宝宝咳嗽期间是不建议吃韭菜的，咳嗽期间饮食上一定要注意清淡为主，少吃一些辛辣刺激的食物。像是韭菜这种食物，多有一些刺激性的，另外如果说咳嗽一直不好，那么可以带孩子去医院的呼吸科检查一下。
1岁宝宝的饮食要慢慢的过度吃正常的普食了，胃肠功能及牙齿都可以适合了。小孩可以吃这种饺子，但开始吃要控制量，一次吃2一3个，不会不适，再下次慢慢增加量。对于孩子的辅食的添加，主要的还是要根据平时的饮食习惯，和肠道功能的。
给宝宝吃饺子不建议吃肉馅饺子，不容易消化，宝宝消化功能不完善，容易积食。
给宝宝包饺子的馅料可以用蔬菜，比如白萝卜、胡萝卜、芹菜、大白菜、蘑菇、小油菜、菠菜等，菠菜要焯水去草酸，维生素丰富容易消化。还可以添加一些虾仁、鱼肉等，虾仁菌菇韭菜、胡萝卜鱼肉、鱼肉白萝卜加少量瘦肉、菠菜鸡蛋豆腐、芹菜虾仁、小油菜虾仁等孩子都喜欢吃。馅剁碎些，不包太多，适量盐。既补充维生素也补充蛋白质。小孩好奇心强，做饺子要做出花样，和面时可以加点紫色、橙色、绿色的蔬菜汁，将紫甘蓝、菠菜、胡萝卜等榨汁，用生南瓜蒸熟后加面粉和面，做成黄色面团的饺子皮，饺子会很好看，可以增强食欲。饺子不宜做得太大，面剂子要小，饺子皮擀薄，更容易消化，建议盐、油、糖等调料要少。
一般情况下，胃炎患者可以适量吃些韭菜饺子，具体内容如下：
患有胃炎时不论是什么馅的饺子都应该少吃一些，因为饺子不容易消化。胃炎患者可以吃些胃康胶囊、温胃舒颗粒，在医生的指导下服用中药进行治疗，效果也会很好，平时患者可食用优质动物蛋白，减少红肉（如猪肉、牛肉、羊肉），这样既可减轻肾脏负担，又能保证机体营养，延缓疾病的进展。
怀孕可以适量吃一些韭菜饺子，但是不建议多吃。韭菜富含蛋白质、多种维生素以及矿物质，营养价值非常丰富。韭菜当中的膳食纤维可以促进胃肠蠕动，改善孕期便秘的情况，如果过多地吃韭菜饺子，有加强子宫收缩的作用，所以，要适量的吃，不要多吃。
水痘急性期需要限制动物性高蛋白食物摄入，牛肉属于动物性高蛋白食品，在牛肉加工当中避免加入过多的刺激性调料或者油脂成分，避免造成水痘病情延长。在水痘急性期，饮食应保持清淡。
