多囊肾病人，可以多吃一些富含优质蛋白的食物，需要限制盐分的摄入，每天的盐分摄入量为普通人的一半左右。不能吃各种腌制品，比如咸菜、咸鱼、咸肉。不能吃含钾高的食物，比如土豆、地瓜、火龙果、榴莲等。
动物肉类、鸡蛋、骨髓、黑芝麻、樱桃、桑椹、山药等含铁丰富的水果蔬菜;有利尿作用的食品;能容石化石的蔬菜食品;碱性食物亦多服用，能起到治疗辅助作用。对于五谷杂粮、新鲜蔬菜和水果、牛、羊、猪的瘦肉、禽蛋类、牛奶、鱼虾等均可搭配食用。而对于日常饮食中的食盐量，多囊肾患者也应稍加控制，患者在控制食盐的同时，应根据病情和肾功能的程度来作相应的调整。
多囊肾是人类最常见的单基因遗传性肾脏疾病，患者的双肾出现许多大小不等的液性囊泡，且此囊泡随着年龄增长而渐进增多增大，侵占及破坏肾脏正常结构，致使慢性肾功能不全出现，并最终进入终末期肾衰竭。
多囊肾的初期症状出现囊内出血、囊内感染、多囊肾结石等情况，患者主要表现为腰部疼痛、腹部疼痛、发热。随着多囊肾的发展，进入肾病终末期，患者出现尿毒症的症状，表现为少尿、身体浮肿、肾功能下降以及血液肌酐、尿素氮等指标的升高。
多囊肾可以采取中医治疗，使囊壁血管扩张，加速局部血液循环，快速带走囊内液的同时，降低囊内压，抑制囊壁上皮细胞的继续分泌，减少囊内液生成，使囊肿不断回缩，并可有效地预防囊肿增大，减少对肾组织的损伤，降低血肌酐，从而达到治疗目的。
