请问.今早我就吃了3-4颗核桃

青皮核桃的吃法很简单，只要是将青皮去掉，打开青皮核桃的硬壳之后，再将核桃仁上的黄色薄衣撕去，就可以尝到香甜脆嫰的新鲜的青皮核桃。吃的时候一定要将黄色薄衣给去掉，否则吃上去非常的苦，口感不好。

核桃最适合脑力工作往往用脑过度，很耗伤心血的人，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。核桃可以吃，但一定要适量。核桃油脂含量比较高，每天最多吃2～3个，如果油性皮肤，少吃，不然会长痘痘。

核桃是富含油脂的种子类食物。主要特点是高热量，高脂肪。它的蛋白质含量在12%-25%，脂肪含量在60%以上，碳水化合物大概是10%左右。核桃中不饱和脂肪酸的含量比较高，同时富含维生素E。

血脂高的人群能吃核桃，但要注意适量，核桃属于坚果类，含有油脂量比较高，脂肪含量热量比较高，会导致血脂升高。但是核桃仁的营养价值极高，富含对人体有益的不饱和脂肪酸。

乳腺增生病人吃核桃不会有任何影响的。毕竟核桃是一种很好的营养食物，对乳腺增生的病人来说，尽量少吃油腻辛辣刺激的食物，也不要吃红肉比如牛肉，瘦猪肉，羊肉等，还有海鲜也尽量少吃或不吃。对于白肉，比如鸡肉鱼肉等之类的食物，可以食用。

脑梗死不要吃核桃等硬食品。当患有脑梗死时，它会影响胃的功能。吃硬食物容易对胃造成伤害。建议用活血化瘀的药物治疗老年人。治疗期间，应注意老年人的饮食，好是流质饮食。