可以吃，尽量避免服用属寒凉食物，如:绿豆、芥菜、白菜、紫菜、海带、西瓜、黄花菜、冬瓜、苦瓜等食物，宜多食如：大枣、小米、山药、山楂、赤小豆、当归、葡萄干、莲子、生姜、核桃仁、羊肉、牛肉、乌鸡等甘温补益食品，甘味食物能够起到和中、缓急、补益的作用。
一般情况下，脑部手术后吃以下补品比较好：
蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、微量元素、纤维素等营养成分，可以有效补充患者所需的能量。因此，脑部手术后患者要多吃奶制品、牛肉、鱼肉、动物肝脏等蛋白质含量丰富的食物，多吃新鲜的蔬菜水果，以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油炸的食物。
此外，建议患者平时要保持轻松、平和的心态，避免激动、紧张等情绪刺激。
一般做完脑外科术后24个小时，病人会逐渐苏醒，病情比较重的病人，术后一星期左右会逐渐恢复神智，但如果是重度脑外伤，出现了大量的中枢神经坏死和脑干受损，就算是做了外科治疗，病人也会暂时失去知觉。手术之前就已经陷入了意识模糊的病人，例如颅内出血、脑外伤手术后会陷入长时间的无意识状态。也可能在术后1个星期就会醒来，就像是脑室出血。
一般情况下，脑部手术风险大吗需要根据实际情况判断，具体分析如下：
在大脑表层和表浅大脑中没有重要血管、颅神经等重要组织，因此，外科治疗的危险性并不高。颅底、脑深部的外科，因为有重要的血管、神经、脑干等组织，手术的危险性要高得多。
需要注意的是，平时要注意避免过度劳累，不要进行重体力劳动或者剧烈运动，饮食以清淡为主，有利于身体健康。
一般情况下，脑部手术的症状可能有头痛、恶心、呕吐等症状。具体内容如下：因为在做完颅内外科手术之后，患者往往会有一些精神恍惚、焦虑不安、对疾病的恐惧、对术后的康复感到担忧等，还会有一些与外科治疗有关的临床表现，例如视力、视野缺陷、四肢运动受到限制、支配半球一侧的言语功能障碍等。术后出现头痛、恶心、呕吐等症状，可能是因为麻醉后的反映，等过了围术期就会有所好转。2-3日后如果有头疼等情况，提示颅内压增高，可以口服甘露醇等药物来改善。
