为什么熬的薏米红小豆的汤是绿色

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为什么熬的薏米红小豆的汤是绿色的,还能吃吗?
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邱金菊 四级针灸按摩师 广州荔湾区中医院中医科 二级甲等
擅长:颈椎病
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指导意见:你好,这个情况考虑是你煲的时间比较长,或者锅的问题。建议控制好时间和用砂锅比较好。这个是可以吃的
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张长伟 河北省邢台市威县高公庄乡河岔股村卫生室中医科 一级丙等
擅长:心脑血管病,月经不调,肛肠病,骨折,红斑狼疮病等疾...
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问题分析:红豆和薏米的应该是红汤。 呈现绿色,可能跟用的容器有关系。
意见建议:熬薏米红豆和薏米绿豆粥,建议用不锈钢煮的,呈现绿色,并没有变质,不影响食用
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兰彪 医师 南昌市西湖区疾病预防控制中心预防医学门诊部内科
擅长:食物中毒,农药中毒,化学物品中毒,药物中毒,重金属...
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指导意见:你好,按照你的描述,你这种情况你是用铝锅还是铁锅做?如果你煮的时候,把红豆和水少一点,然后在水开了后一点点的一次次加水,等红豆煮的半熟的时候再放薏米,继续煮。这样做就能做的很红。希望我的回答对你有所帮助,祝健康!
相关问答

红小豆和薏米都属于种子类的食材,红小豆本身具有活血化瘀的功效,而薏米具有健脾化痰、利水渗湿、消肿排脓的作用。两种豆制品混合在一块制作而成的汤剂,不但可以促进食欲,而且可以改善因贫血和淤血导致的周身疼痛。而且可以促进身体新陈代谢,加速身体内废物的排除。红小豆和薏米中的维生素a、维生素b都比较丰富,不但可以改善视疲劳,而且可以营养神经、改善口腔溃疡。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

茯苓薏米红小豆打成糊吃是可以的。它含有一种的氨基酸,维生素,有效的促进新陈代谢,对于慢性胃炎,消化不良有很好的缓解作用。可以增强肾功能,有清热利尿的作用,还有防癌抗癌的作用,有效的抑制癌细胞的生长。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

孕妇是可以吃红小豆的。
红小豆中含有丰富的营养成分,比如维生素、蛋白质、微量元素等,还有补血、利尿、消肿的作用,孕妇在怀孕期间食用红小豆对自身有一定好处。注意孕妇在孕期间都要注意适当食用,避免营养过剩,可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果,及时补充怀孕时所缺的维生素。还需要多注意休息,期间不得进行性生活,避免感染病菌。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

有脾虚体湿的一些症状是可以服用小豆薏米茯苓芡实祛湿汤的,一比一的比例了。薏米酸奶昔,把薏米用清水洗净,在锅里面加入适量的水,把薏米煮熟以后捞出来,盛在容器里,然后再取几粒红枣,把红枣洗净去掉枣核,放进搅碎机,再把煮好的薏米一起放进搅碎机。把薏米和红枣搅成泥状加入酸奶倒进碗里面食用。煮水喝就是可以代茶饮的,渴了就喝。如果不想一直喝,就煮出来三碗,早中晚各一碗。

王燕主任医师中医科中日友好医院
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

红小豆即是赤小豆,能够促进体内血液和水分的新陈代谢,清除体内的毒素和多余的水分,起到利尿消肿,排毒的功效;可以改善微循环,降低血粘度,扩张血管,起到降血脂,降血压,控制血糖的功效。红小豆还可以补益气血,生乳,乳母和产妇多食红小豆,可以起到通乳的作用。而且,红小豆还可以抑制脂肪的吸收,促进脂肪的分解,从而起到减肥瘦身的功效。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

红小豆是可以补血的。红小豆中富含铁元素,可以为身体补充血红素,增强造血功能,有补血的作用,还能够促进血液循环,起到补血养血,养颜美容的作用,使人气色更加红润。如果红小豆和花生、红枣、桂圆一起炖煮食用,补血的效果会更好,能够较好的调理气血。贫血前期利用药物补血,后期采用红小豆食疗补血,食疗没有药物补血效果快。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病