糖尿病患者可以吃无糖月饼吗?

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糖尿病患者可以吃无糖月饼吗?无糖月饼真的可以不会血糖升高吗?
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吴光秀 副主任医师 重庆大学附属涪陵医院内科 三级甲等
擅长:甲状腺结节,成人腺垂体功能减退症,糖尿病高血糖危象...
你好,无糖饼干只是没有人为的加入糖,淀粉不会不含糖吧
相关问答

糖尿病患者平时可以吃无糖月饼,但是不能多吃。
虽然是无糖月饼,但有些食物本身就含糖。另外,面团中还含有糖分,吃多了也可能导致血糖升高。建议糖尿病患者按糖尿病饮食管理,少量多餐时注意活动。无糖月饼是用大量的葡萄糖、麦芽糖、果葡糖浆、麦芽糊精等配料代替蔗糖、白砂糖等大分子糖类。从营养学的角度来看,这些成分其实和普通的蔗糖、白砂糖没什么区别,但是对于糖尿病患者来说,它们对血糖的影响和健康效果就更加不利了。蔗糖等大分子糖进入人体,需要分解后小分子糖才能被吸收。而葡萄糖等小分子糖类容易被小肠吸收后迅速进入血液,导致血糖突然升高,对糖尿病患者的病情非常不利。相比之下,高甜度的蔗糖和白砂糖相对温和。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病吃的无糖月饼如下。
1、麦芽糖酒精溶液、碱液先搅拌好。
2、添加生油第一阶段麦芽糖醇溶液内均匀混合。
3.再加入面粉,均匀混合,自润,揉成没有粉的面团。
4.揉好面团,放在钢盆里,用保鲜膜盖上,松弛30分钟左右后使用。
5.烤月饼进行两次,表面微带黄色(约5分钟)、蛋黄液、月饼表面金黄色(约10分钟)、碧安、不弯腰即可。`

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糖尿病患者可以喝无糖奶粉,但必须限制量。
无糖奶粉虽然不加蔗糖,但是这是热量高的食物。喝多了还是会引起血糖上升,所以要限制量。糖尿病后饮食疗法有助于控制血糖水平,减少心血管疾病的危险因素,调节血脂和血压。因此,要合理均衡的饮食,在保证人体需要的同时,限制每天摄入的总热量,保持合理的体重。碳水化合物、蛋白质、脂肪要适当摄取,尽量减少动物性脂肪。不需要喝酒或抽烟。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
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糖尿病患者可以吃不含糖的燕麦片。
无糖燕麦粥营养丰富,除了维生素外,还含有丰富的粗纤维。糖尿病患者适当食用燕麦片,可以改善体内维生素不足的状况,促进胃肠蠕动,对糖尿病患者便秘有较好的疗效。糖尿病人吃无糖燕麦片的正确方法是在牛奶中加入燕麦片煮熟,所以一定不能放在粥里。但是吃燕麦粥的时候,也要控制糖尿病患者每天的总热量不要超标。建议燕麦粥不要炖得太久,以免糖分过多。

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擅长:内分泌常见病的诊治。

不建议糖尿病患者喝无糖可乐。
无糖可乐一般使用的阿斯巴甜,是将可乐中的糖成分转化为代糖而成的,虽然不是葡萄糖,但糖尿病患者的血糖不会过度上升,但如果喝阿斯巴甜过多,神经末梢会受到刺激、干扰,导致头痛长期喝无糖可乐还可能导致记忆力下降、视力下降、牙齿脱矿等,糖尿病患者不建议喝无糖可乐。甜味剂的添加会增加糖尿病患者无糖可乐的摄入意愿,部分糖尿病患者无糖可乐喝多后出现体重增加发胖的现象,加重胰岛素抵抗,长期血糖控制不佳。另外,代糖还会释放甲醇,长期饮用会影响糖尿病患者大脑的多巴胺系统,也有患者会上瘾,所以糖尿病患者最好不要喝无糖可乐。

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无糖饼干糖尿病患者不能吃。
因为无糖饼干是指不含蔗糖和葡萄糖,但主要由碳水化合物组成。这些饼干可能是粗粮的碳水化合物,但毕竟是有一定热量的食物。吃多了也会升血糖。任何能提供能量的食物都有可能升高血糖,只是升高血糖的程度不同,糖尿病患者不要被无糖饼干误导。此外,出现血糖异常的情况,一定要及时去医院检查,查明病因,并在专业医生的指导下服用药物。

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