山楂不能和猪肝一起吃，会破坏体内维生素，不能和海鲜类食物同食，会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海物中的铁质与鞣酸结合，形成一种新的不易消化的沉淀物，引起人体不适，出现恶心，呕吐，头晕，腹痛和腹泻等症状，还不能和胡萝卜，人参，黄瓜，南瓜，笋瓜一起同食。
山楂红糖姜红枣的功效主要有以下几种：第一种是补中益气，滋润脾脏，滋润心肺。补充人体缺乏的津液，还可以使人的气血变得更好。第二种是补血活血，健脾暖胃。对于脾胃功能弱的患者具有很好的保护作用。有效的缓解消化不良的症状。第三种是滋补肝肾，润肺止咳，还具有明目的功效。第四种是有效的缓解失眠，气血不足，头晕耳鸣的症状。
山楂红枣泡水喝的功效之山楂红枣枸杞汤缓解眼睛干涩，山楂红枣枸杞汤兼具补气、滋阴、化淤的作用。每天当茶水喝，长期坚持，能有效缓解眼睛干涩等症状。山楂红枣泡水喝的功效之改善体质虚弱山楂红枣泡水喝能补肝肾，具有保健眼睛的作用，还可以改善体质虚弱的症状。孕妇不易多食，会刺激子宫收缩，甚至会造成流产。
延缓衰老生活中，如果使用山楂以及红枣来泡水喝，可以达到补益身体的效果，对身体健康有一定的好处，促进消化经常用山楂和红枣泡水喝，还可以达到促进消化的作用，补充气血对于气血不足之人来说，适合用红枣以及山楂泡水喝，可以起到活血补血的效果。
红枣，枸杞，山楂泡水喝具有滋阴补肾，养血安神，消食积，散瘀血，降低胆固醇，以及明目，降血压的一个作用，而且红枣当中含有丰富的铁元素，具有补血的一个功效，山楂当中含有一些苹果酸，这样的话可以具有一个健脾开胃的一个效果。
喝红枣枸杞山楂茶可以起到补肝益肾、心脑血管疾病的治疗、补血益智的功效，并且红枣枸杞山楂茶的营养价值是非常高的，可以把红枣里面的营养全部溶解到水里面，所以喝了之后人们对于红枣的营养有了最大限度的吸收，使我们的身体有得到了很多的好处。
