苦瓜中含有苦瓜疳、类蛋白活性物质、类胰岛素物质、大量的维生素c、维生素e以及多种氨基酸，能够促进胰岛素分泌，并且还能预防糖尿病。也能帮助人体进行血糖水平的调节，有降低血糖的作用。苦瓜还含有丰富的蛋白质，能够增强人体免疫力。
苦瓜粉并没有明确降糖、降压的作用，并且偏寒凉，不能长期服用。日常生活中注意低盐、低油脂，合理摄入饮食，不要让热量摄入超标。规律作息，适当进行体育锻炼，有助于血压、血糖控制。
第一种，具有清热解毒的作用，可用来治疗口舌生疮目赤肿痛等疾病还可以预防中暑或者是上火的发生第二种，具有调节血糖血压的功效，可以有效的降低血压，改善胰岛的功能。
泡茶喝，若是想用肉桂来控制血糖的升高，可以将肉桂泡水喝以达到效果。肉桂粉虽然不含有人体所需要的蛋白质或者其他的营养物质，但是却可以帮助起到散寒止痛，活血通经的功效。具有降血糖、降血脂的作用。在食疗效果上表现更加的明显。
血糖高的人适合吃植物油，植物油对糖尿病来说比较好。如大豆油、花生油、玉米油、菜籽油、葵花籽油、核桃油、芝麻油等，值得推荐的是橄榄油、油茶籽油、芥花油等富含油酸的植物油。油酸对控制餐后血糖和减缓糖尿病并发症均有益处。
花生本身有降脂作用，花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素，它含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇，降低高血脂。
