吃蚕豆是如何至癌的?由蚕豆里什

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吃蚕豆是如何至癌的?由蚕豆里什么物质引起的?
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樊东阳 医师 河南省邓州市穰东镇董周村卫生室内科 一级丙等
擅长:内科、
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指导意见:蚕豆本身是不会致癌的,但是若是有了霉变,里面含有黄曲霉素、苯等致癌物质,长期食用就会致癌了。
相关问答

吃蚕豆会得蚕豆病。蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏所致的疾病,表现为在遗传性葡萄糖6-磷酸脱氢酶缺陷的情况下食用新鲜蚕豆后突然发生急性血管内溶血。常见于小于10岁小儿,男孩多见。

王相华主任医师内科山东省立医院
擅长:诊治各种贫血、造血系统急性肿瘤(白血病、淋巴瘤、骨髓增殖性肿瘤、多发性骨髓瘤)、出血性疾病(过敏性紫癜、血小板减少性紫癜等),熟练掌握骨髓移植治疗,对不明原因发烧及发烧缺陷引起的感染有较丰富的诊治经验。。

孕期是可以吃蚕豆的。蚕豆中的钙能为孕妇补充钙质,增强免疫力,同时预防胎儿缺钙,促进宝宝骨骼正常发育。蚕豆当中的维生素是胎儿生长发育不可缺少的营养元素,备孕期和怀孕初期可有效预防胎儿神经管发育缺陷、畸形。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

蚕豆吃了会发胖。蚕豆属于高热量饮食,含淀粉、油脂较多,容易诱发便秘,体内毒素不及时清理,堆积体内容易发胖。特别注意,少数人吃蚕豆后,容易发生急性溶血性贫血,俗称“蚕豆病”,需要尽快就诊。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

通常情况下,有肾结石患者可以食用蚕豆。
之前的一些调查显示,食用大豆也许会提高肾脏的功能,但最近的一项调查显示,大豆制品并没有对肾脏造成损害,相反,它可以作为一种预防措施。最近的一项调查显示,人体需要大量的钙质来防止肾结石,就像之前所说的,过量的钙质会导致肾结石。现在有许多的证据表明,许多肾脏的结石都有缺钙,因此可以食用蚕豆。

李明副主任医师外科中国医科大学附属盛京医院
擅长:泌尿外科常见疾病的诊治。

小儿湿疹是否可以吃蚕豆需要根据实际情况来判断。
如果小儿对蚕豆过敏,产生了过敏反应,可能会引起小儿湿疹,这时就不可以吃蚕豆。导致小儿湿疹的原因,一般常见的有遗传因素以及幼儿皮肤免疫机能低下,如果小儿对蚕豆不过敏,小儿湿疹不是因为吃蚕豆引起,就可以吃一些蚕豆。
患病后,家长家长可以遵医嘱给小儿使用除湿止痒软膏、七参连湿疹膏等药物进行治疗。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。

8岁以内别吃蚕豆,要知道的一点就是,蚕豆病并不是吃出来的疾病,而是一种隐性的遗传疾病,所以并不是每个孩子都不能吃蚕豆,如果在不能确定自己的宝宝究竟有没有蚕豆病,那么可以还是不吃好一点,而且不是每一次吃蚕豆都会引发,就算之前吃蚕豆没有引发,后来也有可能会出现。

王玉玮主任医师儿科山东大学齐鲁医院
擅长:小儿心血管专业及儿童保健专业工作,特别对儿童心身性疾病、儿童心理、婴幼儿早期教育、科学育儿、儿童营养等有深入地研究。