自制葡萄酒含不含嘌呤?

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自制葡萄酒含不含嘌呤?
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张大为 主治医师 南京市高淳区古柏中心卫生院外科 一级甲等
擅长:外科,尤其擅长骨折等疾病
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指导意见:你好。结合所提的问题、葡萄的嘌呤含量是比较低的、不能讲一点不含有、但是因为有酒精的、所以讲有痛风的病史、建议还是不要喝酒的。
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李其辉 医师 于都县仙下中心卫生院内科 一级甲等
擅长:高血压、糖尿病、心血管疾病
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指导意见:痛风病人首先要严格忌酒,如果实在有酒瘾,也万万不能喝干红,同时还不能喝啤酒、洋酒,适量喝点白酒影响不大。
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兔肉的嘌呤含量主要是每百克75毫克-100毫克。另外高嘌呤的食物还包括海鱼、生蚝、大虾等,摄入身体之后非常容易导致短时间之内尿酸升高,对于高尿酸血症和痛风病人都是不能食用的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

低嘌呤蔬菜,鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、笕菜、芹菜、韭菜、番茄、茄子、黄瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫芦,白萝卜,胡萝卜,土豆、芋艿、甘薯、荸荠、甘蓝、橄榄菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、蒜头、葱、姜、木耳等。

聂小娟副主任医师皮肤科山东省立医院
擅长:中国医师协会会员,毕业于山东省医学科学院。

自制葡萄酒本身因为发酵的酒精类食物可能含有某种元素超标的可能,酒精中毒的程度,症状不太一样,一般早期急性酒精中毒,主要出现兴奋的症状表现出语言的增多,语无轮次,词不达意等,如果中毒加重,可以出现抑制的表现,比如嗜睡,更严重出现昏睡、昏迷。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

蔬菜水果都是低嘌呤的食物,还有五谷类的粮食如大米,小米等都是属于低嘌呤的食物。再就是奶制品也属于低嘌呤的食物。痛风患者可以吃禽蛋类的,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。再就是低嘌呤的食物还包括一些海参还有鳜鱼、三文鱼等。再就是猪皮,动物的血制品等都是含嘌呤比较低的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

豆角本身属于一种豆类食品,它的嘌呤含量还是比较高的。如果少量地吃一些豆角还可以被身体代谢,并不会引发尿酸迅速升高。但是吃了太多的豆角以后非常容易导致身体代谢速度减慢,从而引发尿酸在短时间之内升高。所以有高尿酸血症或者痛风的不能吃太多的豆角。豆角中的纤维素又比较丰富,可以促进肠道蠕动,可以改善便秘。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

海带中的嘌呤含量并不高,每100克海带之中只含有不到100毫克的嘌呤,摄入体内之后,并不会引发尿酸迅速升高,所以痛风的病人和高尿酸血症病人可以适量食用。而海带中含有非常丰富的纤维素和碘离子,摄入体内之后可以预防甲状腺肿大,还可以补充一定的甘露醇,能够利水渗湿,对于代谢问题导致的水肿现象有很好的辅助治疗作用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病