不能吃，油腻（如公鸡肉、鹅肉、猪头肉、牛羊肉、鲤鱼、虾、蟹等）、辛辣（如生葱、生姜、生蒜、辣椒等）、煎炸食品。禁烟禁酒，多吃海带、紫菜及新鲜的蔬菜、水果。调节情志：忌郁闷、愤怒、急躁、忧愁，保持开朗心情。
术后以清淡饮食为主。首先，液体饮食开始回归食物，逐渐转变为固体食物。癌症病人在恢复期可以调整饮食，平时应注意饮食清淡，尽量少吃，以利于消化的食物。同时可进行饮食调理。
甲状腺结节的手术的后遗症是有很多的，那是因为甲状腺结节的手术主要是以切开切除为主，创伤面积较大，有可能损伤周围的神经，导致如失声、声音嘶哑、吞咽困难等后遗症，而且也不太美观。如果手术后恢复良好，那就没有什么大的问题。
甲状腺肿瘤可以吃洋葱，但要少吃，在日常生活中需要注意一方面要调节自己的身心状态，另一方面又需要加强自己的身体锻炼，增强自己的体质，还有养成良好的生活起居习惯对于甲状腺疾病的治疗也有重要意义。
做甲状腺肿瘤手术后不会发胖。发胖可能是由于长期服用激素类药物导致的。不要擅自停药，忌烟忌酒，平时需要均衡饮食，注意保证充足的睡眠和体育锻炼，过一段时间要到医院进行复查。
