中度脂肪肝是可以治愈的。
因为中度脂肪肝处于肝纤维化阶段，而肝纤维化经过治疗可以恢复正常。经过减肥、戒烟戒酒、适度运动锻炼、清淡低脂饮食等可以好转甚至治愈。患者还可以遵医嘱配合多烯磷脂酰胆碱、双环醇等药物进行治疗，治疗期间患者要养成良好的饮食习惯，不要吃油腻、辛辣的食物，比如炸鸡、麻辣烫等，养成早睡早起的习惯，有利于病情的恢复。
脂肪肝的严重程度可以去当地医院空腹做个肝胆胰脾肾彩超，查个肝功能，平时适当运动，控制饮食，不要吃动物肝脏，油腻，蛋黄等胆固醇含量高的食物，多吃新鲜蔬菜水果，如果确诊，必须积极配合医生治疗。
选择降低血脂的药物，保护肝脏的药物来治疗，是临床比较常见的，还有就是饮食生活习惯减少，油腻辛辣生冷食物的接触，尽量避免熬夜劳累。想要治疗脂肪肝有以下几个方面需要了解，通过肝功能还有血脂全套检测结果明确，或者通过影像学检查综合分析。
脂肪肝能吃海鲜，但是不能过量。海产品还有很多，大多具有很高的营养价值。但是，如果服用不当同样会造成不良影响。如果大量食用海鲜容易造成脾胃受损，从而引发胃肠道和消化系统等的疾病，出现过敏、腹胀、腹痛、呕吐、泄泻等现象。更需要注意的是，海鲜不能与水果、啤酒、维生素C同时服用，期间应间隔4小时以上。
对于脂肪肝患者，应检查有无血脂升高，如果有血脂升高，需要降低血脂。如果是轻度的血脂升高，可以口服深海鱼油等保健品辅助降血脂。在烹饪、炒菜的时候，应多用调和油以及橄榄油，少用单一的菜籽油、胡麻油等，增加血液中高密度不饱和脂肪酸的含量。平常应多吃瘦肉、水果，蔬菜以及适量高蛋白食物，避免进食动物类油脂以及肥肉，高胆固醇类食物。平常多运动，劳逸结合，多步行以及慢跑。
吃低脂肪、低胆固醇的食物可以帮助缓解脂肪肝。这类病症是一种由多种原因引起的后天性疾病。发现和消除病因，积极控制原发性疾病，对预防和治疗脂肪肝具有重要意义。主要应多注意饮食，清淡饮食。如果病情不是很严重，主要的办法是调整生活条件，尽量不要吃油腻的食物。
