松花蛋吃多了会致癌吗

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松花蛋吃多了会致癌吗
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闫铁 医师 同济大学附属口腔科医院内科 三级
擅长:高血压、糖尿病、心血管疾病
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指导意见:有可能的,因为里面含有很多的铅 ,您最好还是注意饮食的,还是以清淡为主的。
相关问答

孕期一般不建议吃松花蛋。
松花蛋是经过腌制的蛋类,发生了化学变化,因此孕妇在食用皮蛋前,就更要先了解清楚孕妇可不可以食用皮蛋,否则有可能会对腹中宝宝造成不可挽回的伤害。如果在怀孕期间吃的话会流产,铅如果穿透脑,会直接抑制生长激素分泌,引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等。为了宝宝的健康,最好在怀孕期间不要吃松花蛋。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

糙米吃多了不会致癌的,糙米是粗粮,含有多种维生素、矿物质及膳食纤维,糙米中的膳食纤维消化慢可以增加饱腹感,可以延缓餐后血糖高峰的出现,糙米中的锌、铬、锰等元素还有利于提高胰岛素的敏感性。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅将鸭蛋包裹而腌制的,当中含有一定量的铅,经常吃会引起人体铅中毒。有部分禽蛋加工厂会使用工业硫酸铜腌制皮蛋,就是我们所说的毒皮蛋,由于工业硫酸铜往往含有铅、砷、镉等有毒有害元素,而砷及其化合物是公认的一级致癌物,长期食用危害极其的大,砷及其化合物中毒主要表现为末梢神经炎症。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

肾结石的病人可以适量的食用松花蛋,避免吃草酸含量高的食物。
松花蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等食物都可以食用,松花蛋对肾结石的形成没有影响。肾结石患者平时要多饮水,多排尿,有利于促进体内的较小的肾结石排出。建议平时少吃一些含有草酸的食物,比如菠菜、高钙牛奶等,避免出现草酸钙晶体。尿酸结石时,要少吃高嘌呤食物,少喝啤酒,少吃海鲜。

李明副主任医师外科中国医科大学附属盛京医院
擅长:泌尿外科常见疾病的诊治。

肉吃多了会得胰腺癌,在日常生活中胰腺癌又被叫做富贵病,经常食用肥肉或者是高脂高热量的食物,比如各类猪肉、灌肠或者是香肠之类的,得胰腺癌的概率就会加大。精神心理因素并不能直接致癌,但它却往往以一种慢性的持续性的刺激来影响和降低肌体的免疫力,增加癌症的发生率。

陈健鹏副主任医师内科山东省立医院
擅长:各种常见恶性肿瘤以化疗为主的内科综合治疗,尤其对肺癌、乳腺癌、消化道恶性肿瘤、妇科肿瘤、前列腺癌及淋巴瘤等恶性肿瘤的新辅助化疗、术后辅助化疗、同步放化疗及靶向、免疫治疗等综合治疗有丰富的临床经验。

孕妇不建议吃松花蛋。
松花蛋含铅量较高,会影响受精卵的正常生长发育,严重时会导致胚胎发育或胎儿发育畸形,同时松花蛋不易消化,容易引起胃肠道反应。怀孕期间要注意饮食营养均衡,多吃一些富含蛋白质和维生素的食物,如瘦肉、鸡蛋、牛奶、新鲜蔬菜、水果等,注意孕期补钙、补铁、减少有害物质的接触,养成良好的生活方式、作息规律、保持愉快的心情,定期做产前检查,及时发现异常情况,保证孕妇和胎儿的安全。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。