问题分析：从您描述的情况来看，考虑可能是辛辣的食物对喉咙里面的黏膜刺激性而引起的。
指导建议：如果疼痛的话，不排除有炎症的情况存在，可以适当吃一些消炎药物，例如罗红霉素或者阿奇霉素等，或者蒲地蓝消炎片等。如果不放心的话，可以去医院做喉镜的检查。忌辛辣。
新冠感染后喉咙像刀割一样疼，建议患者及时遵医嘱服用对症药物，如连花清瘟进行治疗，结合日常饮食调整，以缓解症状。
新型冠状病毒感染属于中医学“疫病”范畴，是由外感六淫邪气或时行病毒所致，主要是因为热毒郁结于肺，导致肺卫失和、咽喉受热毒熏灼，而出现咽痛的症状。连花清瘟胶囊具有清瘟解毒、宣肺泄热的功效，可以通过发汗解表、宣肺泄热、下排毒火三种途径清除侵犯体表的邪气、清解体内热毒，对于新型冠状病毒感染引起的发热、咽痛、咽干、鼻塞、咳嗽、乏力等症状有较好的治疗效果。同时因药物成分中含有薄荷脑，服用后喉咙会有一丝清凉感，可使咽部疼痛、灼热等不适感有所减轻。
患者在治疗的过程中，也要注意清淡饮食，避免吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、芥末、生姜等，还要多喝水，可以滋润咽喉，辅助缓解咽喉部出现的疼痛、干痒等症状。
突然后背痛像岔气可能是胆囊炎、心脏疾病、肾绞痛、肌肉拉伤等原因引起的。
通常情况下，如果出现了背痛的情况，要严肃处理。有些背痛比较轻微，一般是因为背寒，或者是坐姿不好造成的无需过度担心。中医的针刺、按摩、拔罐等疗法可有效缓解因感冒、疲劳、体位失调及脊柱退变性疾病所致的背痛。
但如果在治疗后，疼痛的症状没有得到缓解，应及时就医检查。
一般情况下，喉咙里有很多像水泡一样的东西可能是急性咽喉炎、扁桃体炎等原因导致的。
1.急性咽喉炎：急性咽喉炎为咽部黏膜与黏膜下组织的急性炎症。如果患有急性咽喉炎，可能会引起喉咙灼热、疼痛等症状，可能还会累及周围组织，从而引起喉咙里有很多像水泡一样的东西。
2.扁桃体炎：扁桃体炎是一种扁桃体感染性疾病。如果患有扁桃体炎，可能会引起喉咙不适、疼痛等症状，疼痛可能还会向周围组织扩散，从而引起喉咙里有很多像水泡一样的东西。
一般来说，吞口水喉咙像针刺一样吃药也吃不好应该根据实际情况来处理。
吞口水喉咙像针刺一样，吃药也吃不好，患者应该检查咽腔、喉部是否有病变。如果排除肿物，可能是黏膜充血、慢性炎症等造成的。建议患者根据病因进行针对性治疗。
患者生活要规律，适量增加运动量，锻炼身体；避免过度劳累，不要熬夜，多休息；饮食尽量选择高蛋白的食物，比如禽肉、蛋类等增强免疫力。
