孕妇可以吃三文鱼刺身，因为三文鱼含蛋白质高，另外还有氨基酸等，可以增强抵抗力，但是不要多吃，因为三文鱼刺身体内有可能会含有寄生虫以及重金属类物质，吃多了对身体不好。
三文鱼刺身的营养价值很高，主要是因为它富含钙质、氨基酸、虾青素、钾钙等，对孕妇的身体和胎儿的正常发育都有很大的帮助。
不过三文鱼是一种深海鱼类，里面有很多的寄生虫和重金属。其次，三文鱼是一种比较寒凉的食品，在孕期期间身体抵抗力会比较差，如果是寒性体质的女性，就不能吃了，容易引起胃肠道的不适，比如腹痛、腹泻等。
一般给宝宝吃三文鱼可以选择完全煮熟之后再吃，可以直接选择把三文鱼煮水做成肉泥，然后混合在一些新鲜的蔬菜粥之中喂养孩子。这样可以有效的让孩子吸收三文鱼中的蛋白质、氨基酸，又可以降低三文鱼之中寄生虫对于孩子身体的影响，可以增加孩子血红蛋白的含量，防止小儿贫血。
是可以吃的，这种鱼有着丰常高的营养价值，含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素及微量元素，对孕妇和胎儿很有好处，还有丰富的蛋白质及多种氨基酸，此外的维生素D、维生素B6、12及硒元素，在提供胎儿多种营养元素需求的同时，还能够促进孕妇和胎儿大脑和视网膜的发育，有很好的保健功效。
一般情况下，吃三文鱼减肥，但需注意适量吃。
减肥时需注意营养元素摄入均衡，保持三餐规律，可适当多摄入蛋白质和维生素、膳食纤维，可有效提升饱腹感，还可在一定程度上起到提升代谢，促进脂肪燃烧的作用，所以通常吃三文鱼减肥，因为三文鱼的蛋白质含量较为丰富，热量相对较低，一般适量吃不会造成脂肪堆积，进而有助于达到较好的减肥效果。
孕妇食用了三文鱼感染的情况症状如下：
孕妇在食用了三文鱼后感染了会出现腹胀、腹痛等的消化道的不适症状。通常情况来说，孕妇需要多多休息，多食用一些容易消化、吸收的清淡饮食，可能会得到一些缓解作用。若是食用了三文鱼导致了寄生虫的感染，通常需要到正规的三甲医院进行检查是由哪种寄生虫感染导致，再采取相应措施进行医治。
