新鲜的枇杷叶来煮水没有毒性的。枇杷叶具有润肺止咳，化痰的作用，还能够治疗肩周炎，能够消肿止痛，所以没有毒性。但是煮水的时候一定要注意把枇杷叶表面的一层毛去掉，如果不去掉，可能会导致咳嗽的情况变得更加严重，要适量饮用。
无论是新鲜的枇杷叶还是干制的枇杷叶，它们本身都不具备有毒成分，煮水食用也并不会对人体造成毒害反应，而且枇杷叶味苦、微辛，性微寒，具有清肺止咳，和胃利尿，止渴的功效，可用于治疗肺热痰嗽，咳血。枇杷叶性微寒，像这类寒性食物是不能多喝的，否则容易刺激肠胃，引起肠胃受寒，出现腹痛腹泻等不适症状。
生姜梨枇杷叶可以同时煮水喝，枇杷叶有镇咳祛痰的作用，梨有润肺止咳的作用，姜有祛寒的作用。这几种在一起有祛寒温肺，镇咳去痰的作用，是可以一起服用的。但是因为生姜属热性，若是嗓子痛就不要同煮。
通常情况下，孕妇能喝枇杷叶煮水。具体情况分析如下：
枇杷叶具有清肺止咳、降逆止呕的功效。孕妇咳嗽、咳痰、发炎等都不能长时间使用抗生素，可以用枇杷叶煮水，但要注意剂量和服用时间，饭后半个小时服用。如果曾经有过流产史，或是有过先兆流产的迹象，例如：阴道出血、肚子疼、早孕反应恶心、呕吐剧烈等，都不能单独使用枇杷叶，因为枇杷叶属凉性，会加重病情。
用枇杷煮水喝，具有以下几种功效：枇杷水可以提高人体的抗病能力，增强人体的素质；具有润肺止咳的功效，可以清除肺热，缓解肺燥，用来治疗呼吸道炎症，例如气管炎；可以预防流行性感冒的发生；具有排毒的功效，可以清除体内的多种毒素；具有抗癌的功效，可抑制人体内病毒的活性，防止细胞发生癌变。
由于枇杷叶是一种寒性的药材，所以胃寒或者是体寒的患者不适合服用。孕妇或者是哺乳期间的妇女可以喝枇杷叶煮的水，但是不要多喝，否则对宝宝的生长发育会有不利的影响。
