胰腺癌化疗能活5年，生存率是预后最差的恶性肿瘤之一。胰腺癌早期的确诊率不高，手术死亡率较高，而治疗率很低。首先要考虑营养方面，可以多吃一些高蛋白、多碳水化合物的食物，比如鱼肉、肝脏、鸡蛋、牛奶、精细面粉食品、菜汤、粳米等等。
得了胰腺癌是可以做放疗的。但是预后一般都是很差，而且进展比较快，长则半年一年，短则几个月，可以通过治疗提高生活质量，缓解并发症，延长生命，也可以选择使用化疗，以及靶向治疗。
胰腺癌是这样形成的：1.吸烟，烟中有害物质经胆道排泄，刺激胰管引起。2.饮酒，特别是酗酒，酒精剌激胰液过多分泌，引起轻微慢性炎症，引起胰腺癌。3.引起急性胰腺炎的原因，转为慢性胰腺炎，长期刺激引起。4.饮食习惯，高脂饮食、少粗纤维食物、暴饮暴食，长期使胰腺处于高负荷状态下工作。5.重金属、有害物质的吸收，如煤气，亚硝酸盐等。6.糖尿病等内分泌疾病患者胰岛细胞破坏引起。
饮食上要多注意进食营养、清淡易消化的食物，比如面条等。避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。也可以吃一些高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品。
以碳水化合物为主，脂肪和蛋白质的量要适宜。要食用宜消化吸收的蛋白质，如瘦肉，鸡蛋和鱼，采用合理的烹调方法，可以用煮，炖，熬，蒸，溜，氽等，不要用油煎，炸，爆炒等方法。防止因食物油脂过多而使胰腺过度的分泌胰腺。
胰腺癌化疗期间应经常吃瘦猪肉、牛肉、兔肉或鸡鸭家禽。如果病人厌油腻荤腥，可换些蛋白质含量丰富的非肉类食物，如奶酪、鸡蛋饼、咸鸭蛋等。多吃维生素含量丰富的蔬菜、水果及其他一些有助于抗癌的食物，如芦笋、海带、海藻、洋葱、大蒜、蘑菇等。提高免疫力的食物：猕猴桃、无花果、苹果、沙丁鱼、蜂蜜、牛奶、猪肝、猴头菌、海参、牡蛎、乌贼、鲨鱼、海马、甲鱼、山药、乌龟、香菇等。
