脑出血不能吃动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等。饮食结构以清淡、少油腻、易消化的膳食为主，注意低脂、低盐、低糖，应限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等。
高血压引起中风吃低盐、低脂、高纤维的食物比较好，可以配合针灸、按摩疗法，并鼓励病人尽早进行功能锻炼。并服用一些改善血液循环的多肽地龙蛋白来疏通血管，促进大脑微血管的再生，预防并发症效果挺好的。
高血压糖尿病引起轻度中风可以吃的要以低盐，低脂肪，低胆固醇为宜，适当的多吃一些豆制品，如豆腐、豆浆。以前的蔬菜和水果同时一定要戒烟戒酒。可以每周吃三次鱼，尤其是富含脂肪酸的鱼类，或者是服用深海鱼油，因为脂肪虽然是能够调节血液的状态，使血液不容易形成凝块，进而能防止脑梗赛。
老年人高血压导致中风，大多数是属于出血性中风，高血压会引起脑血管的破裂，从而引起出血，这平常在饮食中要低盐饮食不能吃得太咸，可以多吃一些富含维生素c的水果和青菜，能够起到保护脑血管的作用，另外注意饮食营养，可以吃一些高蛋白的食物，但是要注意避免吃油腻的食物，也要减少胆固醇的摄入量，不能饮酒和吸烟，同时要按时口服降压药，控制血压正常，避免血压波动，预防再出血。
中风后的病人进食水果是没有特殊的禁忌的，如果有糖尿病的时候，水果需要限制剂量，其中葡萄，甘蔗和西瓜不宜吃的，饮食中应有适当的蛋白质。包括动物蛋白质(如蛋清，瘦的猪、牛、羊肉，鱼，鸡肉等)和植物蛋白质(如豆腐、豆浆、豆芽)等各种豆制品可降低胆固醇;饮用牛奶时将奶皮去掉(脱脂牛奶)。
问题分析：要根据你描述的情况来看，有高血压和中风这个现象的话是需要及时治疗的，高血压可以口服替米沙坦的进行治疗，如果疗效不佳的话可以配合苯磺酸左旋氨氯地平的进行治疗而中风的话，是需要口服阿司匹林肠溶片，配合复方丹参片，以及华佗再造丸来进行治疗的。
意见建议：平常饮食一定要注意，低盐低脂，清淡饮食不要吃动物内脏，平常要适当的活动，多吃一些蛋白质以及纤维素含量高的食物，同时要适当的活动。
