糖尿病当然可以吃面条和饺子，但需要适量。
面和水饺都是主要食物，虽然没有大米那么高，但是也很难避免。患有糖尿病的人可以选用莜麦面、荞麦面等，尽量不要食用含有高淀粉的面，也不要选用高脂肪、高盐类的配料。在煮面条时，要增加绿色的蔬菜和高质量的蛋白质。相对于面条来说，水饺中的水分要少一些，所以在馅儿选择上要选择新鲜蔬菜、优质蛋白、少食用脂肪、盐、酱油等调味品。
面条食物对糖尿病有一定的负面影响，但是可以用热卡来进行计算，是可以进行食用的。平时要避免高脂肪高油脂的食物摄入应到专业的内分泌科，根据血糖状况来选择药物干预的治疗方式。
糖尿病可以吃面条和饺子，但不要喝面汤以及饺子汤。因为糖尿病并不特别严格限制食物的种类，而主要是要控制总的热量，但是在进食面条和饺子时，要注意与进食其他主食进行食物交换等份的换算。
如果糖尿病患者，以面条作为主食，替代其他碳水化合物为主食，每餐控制在二两面条以内，糖尿病患者是可以吃面条的。吃面条的方法，最好是以伴面和打卤面为主，尽量不吃或少吃汤面，另外煮面之后，最好将煮熟的面条用温水过一遍或两遍更好，这样使面条外边的面湖冲洗掉，能够减少食物吸收速度，对血糖的波动影响会更小。同时吃面条要配一些蔬菜如菠菜，香菜，大葱，白菜等。
糖尿病的病人是可以吃面食的，面食含糖量，是比大米的含糖量要低的。糖尿病平时一定要积极的控制饮食的摄入量，同时也要积极锻炼身体，还要积极的口服药物，这三个方面都是缺一不可少的，一定要系统规范性来治疗糖尿病。
糖尿病人不能喝饮料和粥可能会影响血糖。
糖尿病人不宜饮用含糖指数高的饮料和稀饭。这种饮品含有大量的糖分，喝了以后会引起血糖的剧烈变化，从而引发糖尿病酮症，糖尿病酮症酸中毒等急性糖尿病的并发症。而粥是一种稀饭，相对于干粮来说，这种食品的升糖指数要高很多，而且吃完饭以后，会导致血糖上升的更快，血压也会上升。因此，糖尿病患者是不能饮用水和稀饭的。
