糖尿病是由于胰岛素分泌不足导致血糖过高代谢障碍，一般药物很难恢复，服用西药降糖、或注射胰岛素也只能暂时控制，长期大量的服用有一定的副作用，还会损害肝肾功能，西医目前对糖尿病没有特别好的治疗办法，称之为不治之症，所以一定要及早正确的治疗才能收到理想的效果。
糖尿病不是遗传病，但遗传是糖尿病的主要诱发因素之一。
糖尿病的发病因素有很多，除了遗传以外，如果不注意平时的饮食，吃太多甜食就会生病。摄入过多的糖分会刺激胰岛细胞分泌过多的胰岛素，经过一段时间胰岛细胞就会受损，导致糖尿病。饮食习惯不健康，暴饮暴食热量过多的饮食，会导致身体过胖，胰岛阻力明显增加，也是糖尿病的诱因。此外，部分糖尿病是由于自身胰岛功能不足导致胰岛素绝对不足所致，多见于1型糖尿病。
糖尿病人可以生吃西红柿。西红柿的含糖量比较低，大约在2.3%左右，是热量比较低的蔬菜。西红柿当中含有比较丰富的维生素A、维生素C、胡萝卜素以及镁等营养物质。吃西红柿对人体是有好处的，同时不会引起血糖的快速升高。生吃和熟吃西红柿，从营养区别上并不大，如果糖尿病患者有胃肠道疾病，西红柿不要生吃。
糖尿病可以通过以下方式预防：
1、饮食上注意低糖低脂，尽量少吃高脂高糖食物。注意均衡饮食，一日三餐，定时定量，控制主食摄入。
2、增加体育锻炼，从事适当的体力活动，有利于增强体质，控制体重和腰围，因为肥胖是糖尿病的危险因素之一。
3、调节生活工作压力，避免焦虑抑郁等不良情绪，以免导致免疫系统紊乱和糖尿病。
4、糖尿病高危人群应注意定期监测血糖，及早发现血糖变化。
糖尿病人不能吃柿饼。糖尿病患者选择水果的依据，主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量，以及各种不同水果的血糖指数而定。可以吃一些青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝等。
