痛风不要吃什么东西????

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痛风不要吃什么东西????
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刘业生 医师 铁力市桃山镇振兴社区卫生服务站内科 一级甲等
擅长:高血压、冠心病、2型糖尿病、胃炎
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你好:痛风的注意事项
痛风病人除在医生指导下应用适当药物外,在日常生活中还应注意以下几点:

(1)饮食方面:①猪、牛、羊肉、火腿、香肠、鸡、鸭、鹅、兔以及各种动物内脏(肝、肾、心、脑)、骨髓等含嘌呤量高,应尽量不吃;鱼虾类、菠菜、豆类、蘑菇、香菇、香蕈、花生等也有一定量嘌呤,要少吃;大多数蔬菜、各种水果、牛奶和奶制品、鸡蛋、米饭、糖等可以吃。②多饮水,要使每日尿量保持在2000ml以上,因尿路结石的发生和小便尿酸浓度及小便的酸碱度有关,必要时可服用碱性药物,以预防尿路结石的发生。③避免暴饮暴食或饥饿。④节制烟酒,尤其不能酗酒。⑤不喝浓茶、咖啡等饮料。

(2)妥善处理诱发因素,禁用或少用影响尿酸排泄的药物:如青霉素、四环素、大剂量噻嗪类及氨苯喋啶等利尿剂、维生素B1和B2、胰岛素及小剂量阿司匹林(每天小于2g)等。

(3)肥胖者要积极减肥,减轻体重,这对于防止痛风发生颇为重要。

(4)注意劳逸结合,避免过劳、精神紧张、感染、手术,一般不主张痛风病人参加跑步等较强的体育锻炼,或进行长途步行旅游。

痛风的饮食

痛风是一种嘌呤(Purine)代谢失调的疾病,临床特点是血尿酸升高。身体过量的尿酸,会结成晶体,沉积在关节内,引起剧痛。通常大拇扯首先发热红肿, 一下即疼痛无比,活动困难。再严重时会影响膝、腕及踝关节,造成关节畸形僵硬。慢性痛风可导致肾结石、痛风性肾病等。


为何尿酸会过高?

尿酸是体内新陈代谢的产物,由细胞核内的嘌呤分解而成。体内叁分之二的尿酸由肾脏排出体外,叁分之一由大肠排出。若体内产生的尿酸过高,未及完全排出,便会积聚成结石。痛风是营养过度丰富的"产品",患者以肥胖者占多。他们一方面进食过量高嘌呤、高胆固醇的食物,同时,肾功能亦偏差,以致影响排尿机能。从中医角度来说,「肾主骨」,肾气亏虚,也会造成关节疼痛。


预防痛风饮食

戒吃高嘌呤的食物
动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮


戒吃高胆固醇的食物
动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、 鱼、墨鱼


戒酒
一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加。


戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸碱不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担。


宜吃的食物


多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹等。钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外。

中医学认为,固肾的食物有助排泄尿酸,平日可按「六味地黄」(熟地、山茱萸、山药、泽泻、丹皮、茯苓)配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效。

备注:若关节发炎期间,不要吃带补的樱桃(车厘子)及草莓(士多啤梨),以免加剧炎症,但消炎后则应多吃,有强身固肾功效。


除固肾外,亦适宜多吃行气活血、舒筋活络的食物。例如可用桑寄生(一人份量为五钱)煲糖水,但不要放鸡蛋,可加莲子。
相关问答

痛风是因血尿酸水平过高导致尿酸结晶沉积在关节内而引发的一种疾病。通过饮食调节,可以在一定程度上帮助控制尿酸的水平。
在饮食上,需增加新鲜蔬菜的摄入量,如白菜、油菜、油麦菜、芹菜、胡萝卜、白萝卜等,新鲜蔬菜属于碱性食物,富含矿物质和维生素,可以碱化尿液,有助于促进尿酸的排泄。水果方面尤其推荐樱桃和酸樱桃,其中酸樱桃含糖量低、酚类物质高,有着较强的抗氧化和自由基清除能力,能促进尿酸排泄。也可以选用其酸樱桃制品,如风零酸樱桃柠檬酸泡腾片。这是一种食品级功能饮品,主要成分为柠檬酸混合物和浓缩酸樱桃,这些成分已被研究证实有辅助降尿酸、碱化尿液,溶晶护肾、改善代谢和肾功能,减少痛风复发的作用。
除此之外,痛风患者日常中应该多喝水,可以增加排尿量,促进体内尿酸的排泄,有助于预防痛风,建议每日饮水量2000毫升以上。

孙瑛主任医师内科北京大学人民医院
擅长:临床风湿病、包括类风湿性关节炎、强直性脊柱炎、系统性红斑狼疮、干燥综合征、皮肌炎、硬皮病、痛风、骨关节炎等疾病的诊治。

痛风患者在饮食上可多吃低嘌呤的蔬菜和水果,遵医嘱服用降尿酸的药物,也可以服用一些经研究证实过的能够调理高尿酸,预防痛风的功能性食品。
1.新鲜蔬菜和低果糖的水果:为低嘌呤的食品,且均为碱性食品,富含矿物质、维生素等,食用后可碱化尿液,促进尿酸溶解,增加尿酸的排泄;水果尤其推荐樱桃和酸樱桃,是公认的对高尿酸和痛风有帮助的水果。
2.降尿酸的药物:高尿酸是痛风发作的生化基础,患者可在医生的指导下服用降尿酸药物,来控制尿酸水平。
3.功能性食品:例如风零酸樱桃柠檬酸泡腾片,该产品主要成分为柠檬酸混合物和浓缩酸樱桃,这些成分已被研究证实有辅助降尿酸、碱化尿液,溶晶护肾、改善代谢和肾功能,减少痛风复发的作用。

孙瑛主任医师内科北京大学人民医院
擅长:临床风湿病、包括类风湿性关节炎、强直性脊柱炎、系统性红斑狼疮、干燥综合征、皮肌炎、硬皮病、痛风、骨关节炎等疾病的诊治。

痛风平时不要吃辛辣刺激的食物,不要吃动物的内脏,豆制品,海鲜类的食物,多吃蔬菜和水果,同时多喝水,得了痛风,需要监测尿酸水平,需要控制饮食的,不要喝酒,不吃过多的海鲜,不要吃一些动物内脏,可以多吃苹果、木瓜、梨、酸枣、花菜、低脂酸奶。

刘爱华副主任医师内科北京医院
擅长:擅长于对各种关节炎、红斑狼疮、干燥综合征等疑难疾病的诊治, 经验丰富。

患有痛风的情况下,当然需要积极的通过用药进行治疗,缓解痛风引起的疼痛,同时在痛风缓解期间需要及时的应用,降尿酸的药物治疗。所以如果本身患有痛风的情况下,在饮食方面一定要控制高嘌呤食物的摄入,不要吃动物内脏海鲜类食物,肉类食物要适当的限制。

刘爱华副主任医师内科北京医院
擅长:擅长于对各种关节炎、红斑狼疮、干燥综合征等疑难疾病的诊治, 经验丰富。

痛风的人群需坚持服用控制尿酸的药物,同时结合饮食调理,合理饮用一些辅助调理的食品,如风零酸樱桃柠檬酸泡腾片。
当人体内尿酸水平过高,会沉积在关节处形成结晶,诱发炎症反应即痛风,这是痛风的主要发病机制。因此防止痛风发作,需要严格控制尿酸水平,例如非布司他片、别嘌醇等降尿酸药物,可以较好地控制尿酸水平。饮食控制同样重要,需限制酒精及高嘌呤、高果糖饮食的摄入;鼓励奶制品和新鲜蔬菜的摄入及适量饮水;不推荐也不限制豆制品(如豆腐)的摄入,也可多吃对高尿酸痛风有帮助的水果如樱桃,酸樱桃,或者饮用风零酸樱桃柠檬酸泡腾片,它是一种以浓缩酸樱桃、柠檬酸混合物为主要成分的功能性食品,这些成分已被研究证实有辅助降尿酸、碱化尿液,溶晶护肾、改善代谢和肾功能,减少痛风复发的作用。

孙瑛主任医师内科北京大学人民医院
擅长:临床风湿病、包括类风湿性关节炎、强直性脊柱炎、系统性红斑狼疮、干燥综合征、皮肌炎、硬皮病、痛风、骨关节炎等疾病的诊治。

可以吃鸡肉,鸭肉,瘦肉,羊肉,火腿等嘌呤含量低的肉类,尽量保持清淡饮食,如大米,小米,小麦,玉米,高粱,冬瓜,西瓜,黄瓜,角瓜,茄子,甘蓝,茼蒿,芹菜,白菜,胡萝卜,以及鸡蛋,奶制品等。每天要大量饮水,促进排尿,加呋塞米酸排泄,从而降低尿酸水平。不要吃牛肉,红肠,动物的内脏等嘌呤高的食物。

刘爱华副主任医师内科北京医院
擅长:擅长于对各种关节炎、红斑狼疮、干燥综合征等疑难疾病的诊治, 经验丰富。