吃一周水煮菜通常能瘦5-8斤，建议减肥者避免长期吃水煮菜。具体内容如下：
水煮菜是指用清水煮的蔬菜，其不含油脂，热量较低。如果减肥者在一周内都吃适量的水煮菜，通常能瘦5斤左右。如果减肥者除了吃水煮菜，还积极进行慢跑、跳绳等运动，导致体内消耗的脂肪和糖分较多，此时一般能瘦8斤左右。
需要注意的是，如果减肥者进行平台期，可遵医嘱采用针灸、拔罐等方式来改善，能够提高人体新陈代谢。
减肥水煮菜建议可以选择使用油麦菜、菠菜、白菜、包菜、洋葱、西红柿等食材。这些菜品之中的纤维素、维生素的含量非常丰富，含有的热量非常低，摄入体内能够增强人体的免疫力，又可以增加饱腹感，降低其他主食摄入量。
减肥不可以用水煮菜蘸芝麻酱。芝麻酱的热量相对来说比较高，摄入过量有可能会导致脂肪堆积，从而形成肥胖现象。适量的吃一些芝麻酱可以有效的补中益气、健脾开胃、润肺止咳，对于气血亏虚、脾胃虚弱导致的四肢无力有一定的改善作用。从营养学的角度来讲，芝麻酱中的脂肪、蛋白质、碳水化合物比较丰富，可以促进新陈代谢，但是摄入过量会形成肥胖现象。
建议湿疹患者少吃鱼。
湿疹的病因、发病机理比较复杂，包括机体、外部因素。过敏性疾病是湿疹的主要病因之一，中医认为，湿疹患者不能吃牛羊肉、海鲜、喝酒等发物。根据现代医学的观点，患有湿疹的人在急性期尽量不要吃鱼，鱼富含蛋白质，会引起湿疹的瘙痒。如果不是对鱼肉有过敏反应，在缓解期可以吃一些，但要注意观察。
甲亢患者,即甲状腺功能亢进患者,可以进食淡水虾,淡水虾并含碘量较少,且富含蛋白质,同时亦富含各种矿物质和维生素,故甲亢患者可以食用淡水虾。
在食用虾时，患者应该注意不要与以下水果一起食用，像石榴、山楂、葡萄等水果，容易出现胃肠道反应。患有甲亢的患者应忌食含碘高的食物，不要吃过多的海产品像海带、紫菜、海参、鲍鱼等食物，宜合理饮食。
