医生,问你一个问题,我就是想在煮饭之前浸泡一会儿,...

会员84716239 男 20岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
医生,问你一个问题,我就是想在煮饭之前浸泡一会儿,这样吃起来更好吃,更软糯,请问,浸泡多长时间营养既不流失,又能煮出软糯的米饭
想得到怎样的帮助:

浸泡过的米煮出来的米饭还有营养吗

医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
关注
杜媛 护士 长治蓝天医院外科 其他
擅长:外科
已帮助用户: 28983
健康指导:根据您的描述,一般建议浸泡20分钟即可,不会影响营养价值,里面含有丰富的植物蛋白质,进食可以补充人体所需要的营养物质,注意避免挑食,以免导致营养不良。大米里面矿物质含量丰富。
相关问答

糖尿病煮饭的正确方法如下:
1、糖控饭的做法,饭的硬度适中,不要太硬,不要太软是最好的。因为饭太硬的话,会影响糖尿病患者的吸收。米饭太软,糖尿病患者对食物的吸收率就会加快,这种情况会影响患者的血糖水平,给糖尿病患者的血糖水平带来很大的波动。
2、所以糖尿病患者,如果要控制糖的话,最好适当调整米饭的软硬。也就是说,我们煮饭的时候水量正好,不太多,不太少,而且这种做法相对比较难。实际稳定糖尿病患者血糖,主要控制米饭的总摄入量。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

腹部间歇性疼痛一般是由胃部的问题所导致的,主要表现在胃肠功能失调和胃肠道痉挛上,这主要是由于药物、饮食、细菌感染、环境因素等因素造成的,间歇性的疼痛还会伴有便秘、腹胀等,症状轻微的可以口服甲硝唑、阿莫西林胶囊等,不要吃辛辣刺激性的东西,多喝开水,不要熬夜,要多休息,要注意腹部的保暖,要及时的调节衣物。如果腹部间歇性疼痛持续很久,需要到医院的医生做一下腹部的检查,同时还要做一下粪便常规,如果腹部有间断的疼痛,需要按照病情轻重选择适当的处理。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

大部分口臭的朋友都是因为口腔卫生不好而造成,如果想改善,可以平时用点漱口液漱口,或者是舌刷清洁舌背部,如果没有什么改善,也可能是胃肠道消化不良引起,饮食上需要多加注意一些,可以平时多吃蔬菜水果,补充维生素,一定多食用清淡的东西,具体情况要查出病因对症治疗,可以尽早就医。

尹新芹主任医师五官科山东省立医院
擅长:牙体牙髓病、根尖病、口腔黏膜病及儿童口腔病的诊治,尢其根管治疗及残根、残冠的保留。

一般情况下,煎中药前要浸泡半个小时左右。具体内容如下:
通常在煎中药前,患者要先用水泡一下中药。一般的中药可以先用水泡上半个小时左右,这样可以让中药完全的浸润。在煎中药的过程中,可以促进中药的活性物质沉淀,从而提高疗效。但患者需注意,不能将中药在水中泡太久,如果泡的时间太长,可能就会导致药材腐烂。并且,时间也不能太短,否则可能会导致中药不够浸润。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。

一般来说,蹲一会儿起来头晕眼黑耳鸣时应该根据实际情况来处理。
蹲一会儿起来头晕眼黑耳鸣时属于体位性低血压的一种表现,此时患者应及时蹲姿或坐姿,以免头部受伤。病情较重的患者可以采取躺着的姿势,多饮热水,在短期内提高血液的容积,从而缓解血压过高的现象。
在日常生活中,患者还需作息规律,保持饮食清淡、营养,适当运动,比如慢跑、游泳等,可以促进身体健康。

吕志勤主任医师内科北京大学第一医院
擅长:诊治脑血管病、脊髓损伤、锥体外系疾病、神经科疑难病症和神经心理障碍疾病。

肛门有一坨肉掉出来了需要进行手术治疗,这种症状属于内痔的脱出,内痔的主要症状无痛性的出血和肿物脱出为主。内痔发展的初期以无痛性的出血为主,出血量不多,出血的频率也不是特别高。随着内痔的痔核的逐渐增大,出血量逐渐增多,出血的频率也逐渐的增高。

姜金波副主任医师外科山东大学齐鲁医院
擅长:胃肠外科、肛肠外科、腹壁疝外科。
相关文章

藜麦可以和大米一起煮饭,藜麦是一种营养丰富的粗粮食物,与大米一起煮饭后适量食用,可对人体所需营养成分进行一定的补充,增加饱腹感,减少一定的碳水化合物摄入,有益身体健康。藜麦中含有丰富的优质蛋白,富含人体所必需的多种氨基酸,还含有丰富的维生素及多种矿物质等,适当食用可对人体所需营养进行补充,提供充足的能量。藜麦中丰富的纤维素成分,适量食用后可促进胃肠道蠕动,促进消化,帮助预防便秘。使用藜麦和大米一起煮饭,使主食粗细粮合理搭配,相较仅食用普通大米可以促进肠道蠕动,帮助加速体内代谢。另外藜麦相较普通大米碳水化合物含量较低,还可增强饱腹感,从而减少其他食物的摄入,对减肥也有一定帮助。藜麦中含有一定的淀粉及膳食纤维,建议充分浸泡后再与大米一同蒸制,更易熟透。虽然藜麦营养价值较高,日常生活中应注意粗细搭配,适量添加,避免过量食用导致一次性摄入的不溶性膳食纤维过多,延缓胃排空作用,引起腹胀、腹痛、消化不良等不适。

张华医师威县高公庄乡卫生院一级甲等

小米可以煮饭吃,日常生活中适量用小米代替大米煮饭吃对健康有利。小米营养丰富,是生活中常见的粗粮。小米中含有大量的膳食纤维、碳水化合物、类雌激素物质以及锌、碘、锰等微量元素。适当用小米煮饭吃,能够为人体补充多种营养元素,提供各项生理活动必需的能量,还可以促进肠胃蠕动,益气养胃,缓解消化不良,养心安神,促进睡眠质量提高。因此,小米可以煮饭吃,适量食用还会对身体有许多好处。但是小米属于寒性食物,过量食用会对肠胃造成过度刺激,加重消化负担,有损脾胃,不利于身体恢复。并且小米中的营养成分并不全面,偶尔用小米代替大米是可以的,长期单一食用小米很有可能导致营养不良。

刘林副主任医师外科本钢总医院三级甲等

煮饭加白醋一般是指煮米饭加白醋,煮米饭加白醋可以提高米饭的香味,还能够延长米饭的储存时间,另外加白醋还能在一定程度上延缓碳水化合物的吸收,不容易导致机体发胖。1、提高米饭的香味:米饭作为一种主食,营养价值比较丰富,其中含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素,及钙、铁等营养成分,适当吃米饭可以补充机体所需的能量。白醋除了含有大量醋酸外,还含有一定的钙、铁、乳酸等物质,煮米饭加白醋可以激发米饭的香气,使香味更加浓郁;2、延长米饭的储存时间:煮熟的米饭存放时间比较短,尤其是在夏季,米饭很容易变馊,如果在煮米饭时适当放入白醋,可以使米饭更容易存放,延长米饭的储存时间,而且煮出来的米饭并没有酸味;3、延缓碳水化合物的吸收:白醋中的酸性物质可以延迟胃的排空,减缓食物在人体内的消化速度,所以煮米饭加白醋可在一定程度上延缓碳水化合物的吸收,不容易导致发胖。

刘林副主任医师外科本钢总医院三级甲等

电压力锅掉涂层煮饭吃是否会致癌,通常需要根据实际情况来决定。如果只是少量吃,一般不会产生太大的影响,也不会生癌。但是如果长时间食用,可能有一定的生癌风险。1、不会生癌:电压力锅属于一种厨房用具,主要是通过对食物进行加热,将其煮熟。如果电压力锅使用时间过长,或者是受到肉类及其他酸性物质的腐蚀,可能会引起涂层掉落。如果涂层的质量比较好或者是使用的时间比较短,以及及时更换电压力锅,一般不会对身体产生太大影响,也不会致癌;2、会生癌:如果电压力锅涂层掉落的情况比较严重,长期用于煮饭,可能会使食物的受热不均,出现不熟的情况,影响食物的口感,而且还可能导致电压力锅的涂层随食物进入到人体内。如果在选择电压力锅时选用不正规的厂家,涂层质量不符合产品标准,涂层中的有害物质可长期滞留在人体内,可能会产生有害的物质及致癌物质,有一定的致癌风险。

赵青涛医师南宫市人民医院二级甲等