宝宝适合吃鹌鹑蛋，因为鹌鹑蛋含有丰富的营养物质、给宝宝吃鹌鹑蛋，其实用煮的方法比较好，但是这样吃口味比较单一，宝宝容易吃腻歪。因此煮的时候也可以加点其他的调味料，比如加些生姜片、盐、生抽，煮熟之后把蛋壳打破煮出来口味会更好。
六个月宝宝可以吃蛋黄的，蛋黄营养丰富，适合宝宝食用，宝宝食用蛋黄有很多好处的，蛋黄中含有人体所需的几大要素：脂肪、蛋白质还有矿物质，能给宝宝提供充足的营养，富含各类维生素，蛋黄中含有许多宝宝生长发育必须的营养元素。例如铁质、维A、维B2、维E等，这些物质都可以满足宝宝对营养的需求，多吃可补铁补血。
宝宝可以吃鹌鹑蛋。八个月之前，只能加半个蛋黄，蛋清不加。4个月之后，宝宝开始添加辅食，可以先添加蛋黄，蛋黄中含有丰富的卵磷脂，营养物质比正常鸡蛋高。蛋清属于优质蛋白，宝宝开始添加辅食的时候先不加蛋清，蛋清不容易消化吸收，加重肠道负担。
可以吃的，只要孩子没有过敏不适就可以。蛋黄里含有丰富卵磷脂，促进神经系统发育，另外蛋黄固然营养价值高，每天应不应该超过一个，因为蛋黄对于小宝宝的胃是不容易消化的所以不应该多吃以免引起消化不良，可以适量吃米粥，水果泥，肉泥等。
可以从1/3个蛋黄开始添加，如果孩子没有呕吐，腹胀及腹泻，可以逐渐添加到1/2个蛋黄，直到整个蛋黄。辅食添加的原则是从一样到多样，从稀到稠，从细到粗，从软到硬。辅食添加从米粉、米粥、鸡蛋羹、蛋黄、水果泥、蔬菜粥开始。
