李子的果实含有丰富的糖、维生素、果酸、氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值。性平、味甘、酸;入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效;主治阴虚内热,骨蒸痨热,消渴引饮,肝胆湿热,腹水,小便不利等病症。
肝硬化时可以吃灵芝。灵芝当中含有多种微量元素及氨基酸,对肝硬化病人可以提供多种微量元素和维生素,为肝细胞的修复提供必要的营养物质,灵芝当中含有能够增强人体免疫力的物质,如灵芝多糖,通过增强机体免疫力,可进一步增强机体的抵抗力,灵芝当中还含有三萜类物质,具有保肝、护肝、清热解毒的作用,能够减轻肝脏的炎症,同时还可抑制肝纤维化,增强肝脏的机能。
薯肉的营养优于或不亚于红薯和马铃薯。木薯皮的营养优于或不亚于米糠或小麦的麸皮,可以作为日常饮食中薯类的一个推荐食用物。含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。含有的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。
鲅鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,含丰富蛋白质、多不饱和脂肪酸维生素A、矿物质,主要是钙质等营养元素。鲅鱼有补气平喘止咳作用,长期食用对体弱咳喘有一定疗效。鲅鱼还具有提神健脑和防衰老等食疗功效,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等病症有一定辅助作用。
它归在肾经,脾经,胃经,主要是健脾和胃,补益虚损综合益肾,解热解毒的一个作用,特别是对于脾胃虚热,反胃呕吐,消渴泄泻,特别是热性的,这种胃肠的疾病,它有保健作用。小米当中它含有多种的有益的功能因子,能够滋阴壮阳,优生的作用,它含有类雌激素样的物质,还含有丰富的锌锰锡等,这些这个微量元素,它对于性功能,对于生育功能,都有很好的这种保健的作用。
樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等多种维生素,尤其是铁的含量最高,所以食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。具有非凡的营养价值,对痛风、关节炎等病有特殊的食疗效果。