颌下腺手术一般是有危险的，但是危险一般不大。
是颌下腺囊肿可能需要进行颌下腺手术。对于年龄小的患者，可以先不做治疗，使用一些抗生素来缓解，但不可能完全消除，所以需要通过外科手术进行切除，在术之前要先做头部的彩色超音波和CT检查，明确病变的部位、大小以及与周边的组织之间的联系。手术切除后，最好是做个病理检查。
颌下腺是人体三个大的唾液腺之一，它的肿瘤即是颌下腺肿瘤，一般颌下腺肿瘤为单发的，目前肿瘤的发病原因不清。统计数字显示，约50%左右为良性肿瘤，常见的有多形性腺瘤，50%为恶性肿瘤。常见的有粘液表皮样癌和腺样囊性癌，也有多形性腺瘤恶变或腺癌。
颌下腺肿瘤肿块较硬，常有自发痛或触痛和神经受累症状。舌神经受累，可出现舌痛或舌麻木，以舌尖部最明显，舌神经受累时可出现舌瘫痪症状即舌运动受限，伸舌时舌尖歪向患侧，严重者舌肌可萎缩并有肌震颤。
颌下腺炎的治疗先确定病因，如果是炎症或者导管结石导致的，可以去除结石，消除了阻塞之后进行消炎治疗，一般都可以保留颌下腺的功能，但如果长期出现的颌下腺炎，颌下腺的分泌功能已经丧失，应当将颌下腺一并摘除，这是治疗慢性寒性炎的一种常用方法。如果只是急性的颌下腺炎，或者次数比较少，要考虑进行积极的消炎，尽量的保留颌下腺的分泌功能。
建议采用传统中药片姜黄、制南星、山萸肉、木瓜、仙茅、制半夏、白癣皮、赤芍、山豆根、远志、泽泻、金银花、乌术粉、制鳖甲、连翘、紫草、桃仁、三七等配合治疗，见效快，疗效确切，其功效能在短期内缩小肿块，减轻痛苦、稳定病情、同时又不产生副作用，均在治疗的同时，还可以增强机体免疫力，最终达到战胜肿瘤的目的。
颌下腺肿大不适合多食灵芝。
颌下腺肿大可由激素调节障碍、感染、肿瘤等原因导致，临床表现主要有发热，颌下及口底区明显水肿，质地稍硬等。病人的饮食要清淡，需加强营养，食物可以多样化，避免偏食，维持营养均衡，可以多食富含蛋白质的食物，如精瘦肉，豆制品等。多吃含维生素及微量元素的各种新鲜蔬菜水果。忌辛辣刺激性及过腻食品。不要暴饮暴食。忌烟、酒等。不要吸烟，少饮酒。