脂肪肝能吃的食物有：常规的食物，对脾胃有好处：莲子肉、扁豆，对脾胃虚弱导致的腹泻非常有效，常吃可以滋补强壮脾胃。腹泻是一种常见的症状，俗称“拉肚子”，是指排便次数明显超过平日习惯的频率，粪质稀薄，水分增加，每日排便量超过200g，或含未消化食物或脓血、黏液。
通常情况下，脂肪肝可以通过调节饮食、运动等来预防。具体情况分析如下：
首先，日常生活中要注意饮食清淡，少吃油腻的食物。其次，要有规律的运动，比如打羽毛球、跑步、散步、游泳等，可以消耗身体中多余的脂肪。平时要注意少吃多餐，不能暴饮暴食。另外，还要注意要有规律的生活习惯，不要频繁的熬夜。常规体检等。日常的饮食以低脂肪、清淡为主。
脂肪肝的病人可以吃一些清淡好消化的食物，多吃蔬菜水果及维c高的食物，可以吃豆制品，也可以吃山楂促进消化，绿茶，胡萝卜，枸杞，西红柿等。减少脂肪的摄入量，避免吃一些油炸食品，动物的内脏和海鲜类的食品等。更重要的是加强体育锻炼，减轻体重，增加脂肪的分解，增加脂肪的代谢，改善脂肪肝的情况。
脂肪肝和饮食的关系非常密切，当以低脂、低胆固醇的食物为主，适当多摄入蔬菜或者含维生素比较丰富的水果。每天碳水化合物的摄入量也应当控制。酒精性的脂肪肝，如果不戒酒，吃什么都不好，所以酒精脂肪肝第一条是戒酒。
调整饮食结构提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。当增加运动促进体内脂肪消耗。
要防止肝脏疾病，要养成良好的生活方式，要做到劳逸结合，不要过度熬夜。同时要注意避免服用对肝脏有损伤的药品，同时要注意避免与病毒感染有关的因素，要注意保持良好的卫生习惯。其次，要避免食用高脂食品，要注意多食用新鲜的蔬果，避免食用辛辣刺激的食品。出现肝脏损伤时要做好护肝的准备。具有降低血脂的作用，可以在医生的指导下口服降脂的他丁类。
