从饮食上预防糖尿病有几种方法：
1.从它的量上来说，要看到糖尿病人每天的体重变化，所以要监测他人的体重。还有一个合适的热度标准。从事轻体力劳动的男女每日热量摄入，男性为2100千卡，女性为1800千卡。如果是肥胖的糖尿病人，热量会比这个少；如果你是一个瘦型糖尿病患者，你可以添加比这些多一点的热量，并随着三餐食物的类型和数量而改变。
2.饮食结构的调整要回归糖尿病人原有的饮食。在主食的安排上，尽量多安排粗粮，少安排面粉和大米。有了它，多吃煎饼，多吃面条，多吃饺子，多吃蒸饭，少吃黏糊糊的粥会更好。副食的搭配，重要的是要有充足的蔬菜，一些肉、蛋、奶、豆、豆制品，少量的油盐。'
糖尿病人可以吃莲藕。
莲藕中含有一定量的淀粉，约占18%~20%，还含有蛋白质、维生素C和氧化酶。吃莲藕可以清热解乏，其中新鲜莲藕20%的糖分需要注意。在制作莲藕的过程中，最好不要油炸，蒸熟后减少卡路里摄入。藕吃多了，要减少主食。一般莲藕是用来做菜的，吃得不多，所以糖尿病患者可以少量吃莲藕。想多吃莲藕，就要切一些主食，这样会更安全。
糖尿病可以吃包菜。
糖尿病尽量不要吃腌制的卷心菜。新鲜蔬菜的话，尽可能多吃白菜等蔬菜，每天可以吃0.6~1斤左右。同时，对于蔬菜种类，选择胡萝卜、油菜、菠菜等深色蔬菜。适当摄取根蔬菜对糖尿病也有好处。根类蔬菜可以减少面食摄入，根类蔬菜的淀粉含量不是特别高，血糖不容易过度上升。另一方面，高血压、糖尿病患者应适当多吃富含钾的水果，一般一天半斤左右。可以选择柚子、橘子、苹果等糖指数小的水果，尽量少吃香蕉、西瓜。
糖尿病无法治愈，所以是治不好的。
因为糖尿病患者需要长期用药，一开始患糖尿病。治疗后，有可能在一段时间内避免吃药或打针。简单控制饮食，适当运动，就能保证血糖正常。大多数人需要长期服药才能保持血糖正常，因为每天使用的药物都是随着肝肾每天的代谢排出体外的，没有药物的作用血糖会再次升高。当血糖再次升高时，血管和神经长期浸泡在高糖环境中，就会出现心、脑、血管、眼睛、肾脏、神经等并发症。治疗的目的是通过控制饮食，适当运动，再结合药物治疗来降低血糖，使自己的血管和神经不被糖水浸泡，这样出现并发症的几率就小了。因此，糖尿病患者需要长期治疗，但是是无法被彻底治愈的。
糖尿病要从以下几个方面控制糖：
1.健康教育患者要树立积极乐观的生活态度，积极应对糖尿病，避免情绪不稳定，避免对血糖的影响。
2.控制饮食，严格控制碳水化合物摄入量，控制高热量、高脂肪食物的摄入，适当增加蔬菜蛋白质类的摄入，对控制血糖尤为重要。
3.运动，建议患者饭后运动30到40分钟，运动30到40分钟是中等强度的运动，可以快走和慢跑，每周不到5天的运动时间。
4.口服药物，建议在医生的指导下合理选择降糖药物。根据每个人的情况选择适当的药物治疗也特别重要。
