山药过敏怎么办？碰到山药汁后手很痒...

如果对山药汁过敏，还是需要谨慎一下，因为山药汁刺激性很大，很多人都会过敏，但是食用，基本没有什么大问题。但是为了保险起见，就不要吃山药了。以免对于身体造成不必要的伤害。

紫薯山药汁的功效与作用是预防胃肠疾病，平时适量喝一些紫薯山药汁，能吸收丰富的纤维素，可以加快肠胃蠕动，也能清除肠道中积存的黏液机器以及腐败类物质，能加快人体内多种毒素的排出，既能预防细胞癌变，又能让人体保持大便通畅，还能减少多种肠胃疾病的发生。

是过敏。可先用清水冲刷山药，然后抹干水渍，这时就不会感觉痒了。山药本身有一种名叫皂角素或黏液里含的植物碱，这种物质当过敏体质人群或是灵敏性皮肤人群触摸到以后，就会立马感到有瘙痒。

可以把手用清水仔细洗干净，然后把双手都沾满醋，这种方法作用原理主要为酸碱中和反应。其次可以在火上烤一下手，需要注意反复翻动手掌，让手部可以均匀受热，也可使用一盆热水，把手放入热水当中浸泡5分钟，水的温度越高越好，但是还要以能承受为度，以免烫伤。

山药毛过敏，可以大量用水冲洗，然后在手上抹一点醋，过一会儿瘙痒感就会渐渐地缓解，也可以用风油精和花露水稀释后反复的洗也可以进行缓解，如果症状没有减轻，就要口服抗过敏的药物，一般在洗山药的时候，一定要戴上手套，这样可以有效地预防山羊毛过敏的情况。

一般情况下，如果宝宝不是易过敏体质，对山药所含有的营养成分不存在过敏的情况，则宝宝吃煮熟的山药通常不会过敏。山药有补肾健脾、润肺止咳的功效与作用，如果宝宝不是易过敏体质，对山药所含有的营养成分不存在过敏的情况，适当地吃煮熟的山药，这通常不会过敏，还可以为宝宝提供身体所需要的营养物质。但是在未煮熟时，山药去皮后存在一层粘液，可能会引起皮肤过敏，有瘙痒、泛红等症状，宝宝如果接触到则可能会出现过敏的现象。