洋葱发芽了一样是可以吃的，洋葱在采摘一段的时间之后，如果存放不当，是会引起发霉或者霉烂的。但是发芽的洋葱仍然不会影响到食用，也就是说洋葱即便是发芽了也是一样可以吃的，不同于马铃薯。
红薯发芽后并不会像马铃薯一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，但是红薯长芽后由于营养和水分大量流失，吃起来口感不好，影响胃口，没什么食用价值。
怀孕最好不要吃生洋葱。
因为首先孕妇在饮食上就需要避免食用辛辣刺激，生冷油腻的食物。而洋葱是属于刺激性比较大的食物，虽然洋葱营养成分极其丰富。洋葱富含钾、锌、维生素C等微量元素和矿物质，具有降血压，降血脂的功效，但是最好不要生吃，最好是煮熟了吃。在孕期需要注意饮食搭配，防止营养过剩，以免给肠胃带来负担。
孕妇可以吃生洋葱，但建议少吃。
孕妇在食用时尽量炒熟后食用，洋葱是比较常见的蔬菜，营养成分丰富，尤其是一些植物化学物质，可以起到抗氧化的作用，对妊娠期高血压有着良好的预防作用，同时含有钙质，有助于胎儿骨骼发育。
但是洋葱有一定的刺激性，洋口味辛辣，孕期的孕妇容易产生便秘，要根据自己的体质食用，以免加重便秘或者痔疮。在孕期要合理饮食，多吃新鲜的蔬菜水果，比如橙子、柚子、香蕉、苹果等可以减轻便秘。
孕妇在怀孕期间是可以吃洋葱的，原因如下：
洋葱是含有丰富的营养物质的一种蔬菜，它可以起到一个杀菌、抵御流感、抗寒的作用，所以孕妇是可以吃的，对孕妇的身体抗疾病能力有帮助，孕妇适量的食用可以增强抵抗力，但是因为洋葱是具有刺激性的食物，所以孕妇还是要少吃。建议孕妇在在怀孕期间的饮食还是要注意饮食搭配，做到营养均衡。
