长着白色长发的孩子吃油炸黑芝麻是有效的。认为黑芝麻具有益气补血的功效。白发大多是气血不足所致。坚持食用黑芝麻，否则效果不明显。同时它们也有益气补血的功效。正常饮食应该清淡，避免吃生冷辛辣刺激的食物，多吃水果蔬菜，多喝温水，多运动。
吃黑芝麻对治疗白头发可能有一定的效果，但食疗不能代替药物治疗，只能起到辅助的作用。
长了白头发吃黑芝麻，从中医的理论来讲，可能会有一定辅助作用的。黑芝麻当中含有丰富的矿物质和维生素，对于头发中毛囊黑色素细胞的功能维持是很重要的。因此，平时可以多吃一些黑芝麻。中医认为，长白头发和肝肾不足也有很大的关系，根据中医“由内而外，调养防治”的辨证体系，可以选择具有滋肾养血的药物来改善白头发的问题，可以选择敬修堂养血生发胶囊，其以制何首乌、熟地黄、当归等药物主攻养血，兼补肾。用于血虚风盛，肾精不足所致的头发早白有较好的治疗效果。
平时生活中注意饮食均衡，避免辛辣刺激性食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，补充体内维生素。保持心情愉悦，避免过度焦虑，还要避免熬夜，保证充足的睡眠时间。
你好,白发主要是由于血热,肝肾不足和气血亏损所致.“治疗应当采用滋阴凉血,养血乌发,补肾安神的药物为主,同时可以配合一些外用药物,按摩等疗法.少年白发者,不要整日忧心忡忡,应保持精神愉快,注意劳逸结合,调整饮食结构,多吃上述富含维生素B 族的食物及含铜,锌,铁等微量元素的食物（如黑芝麻,核桃等）.适当进行头部按摩,增加头皮血液循环,也有利于促进黑色素颗粒的合成,从而使头发转黑.采用中医补血,补肾的方法进行治疗,也有一定作用
病情分析： 引起的原因很多：营养不良，如缺乏蛋白质、维生素以及某些微量元素（如铜）等，都会使头发变白；某些慢性消耗性疾病如结核病等，因造成营养缺乏，头发也比一般人的要白得早些；一些长期发热的病人，头发会黄脆甚至变白脱落；有的内分泌疾病，如脑垂体或甲状腺疾患，可影响色素细胞产生色素颗粒的能力而导致头发过早变白；有些年青人在短时间内，头发大量变白，则与过度焦虑、悲伤等严重精神创伤或精神过度疲劳有关。症状：在青少年或青年时发病。
意见建议：应多吃核桃、芝麻、圆白菜、胡萝卜、植物油等，上述物质的充足供应就可以保证机体不断得到铜、铁、维生素A、维生素E的补充。平时还应多吃些花生、杏仁、西瓜子、葵花子、粟子、松子、莲子、菱角等食物，这些食物不仅富含铜，还富含泛酸。泛酸也可增加黑色素颗粒形成，是乌发的重要营养物质。
问题分析：少白头直接原因是精神因素，精神高度紧张使供应毛发营养的血管痉挛，使分泌黑色素的功能发生障碍。
意见建议：治 疗建议口服首乌片和补充微量元素的药物如21-金维他。平时保持精神愉快,注意劳逸结合,调整饮食 结构,多吃富含维生素B族的食物如核桃，黑豆，黑芝麻。
为使白发变黑，可常吃些铜、铁元素含量丰富的食物，如马铃薯、菠菜、番茄、柿子、豆类、黑芝麻、胡桃肉、葵花子及动物肝脏。这些食物中含有丰富的泛酸，可加速黑色颗粒的合成、促进毛囊生长黑发。药物治疗的话可以适当服用中七宝美髯丹的。
