想要治好胃肠炎，可以采取以下措施：
1、避免饮食对胃黏膜造成损伤。
2、及时补充水分，避免脱水、休克、电解质失调。
3、根据细菌的生长情况，选用适当的抗菌药物。
4、有呕吐症状的患者可以适当口服一些止吐药物。还有一些其他的并发症，比如：中毒性肠扩张、胃出血、肠穿孔等。治疗好了以后要保持良好的生活习惯，多洗手，多吃饭要保持清洁。
一般情况下，胃肠炎能吃苹果，需注意适量吃，具体内容如下：
苹果富含矿物质、维生素、钙、磷、铁等多种矿物质，容易被肠道所消化，并可滋补脑血，宁神安眠。根据中医的观点，早上是人体的气血最活跃的时期，这个时间可以促进机体的消化，最好是在午饭前后或者饭后的时间。有一点要提醒，有胃肠炎的人最好在早晨空腹食用，避免造成肠胃不舒服。
暂时不要吃鱼的，尽量少吃油腻性的食物，可以吃些米粥，面片儿，比较好消化的食物，这样有利于胃肠道疾病恢复的，急性肠胃炎少食用油腻辛辣刺激性的食物。多以清淡流食，新鲜的蔬菜水果为主。
一般来说，胃肠炎的病人输液3-7天后就能完全康复，在输液以后会好转，可以通过服用一些药物进行调理。对于有严重的腹泻和呕吐的病人，此时出现了脱水和体内的水电解质失调，建议及时就医。不过个人的身体素质不同，如果有幽门螺杆菌的感染，可以适当的增加输液的次数，这样就能完全避免细菌的感染。
此外，患者应该注意调整饮食，尽量以清淡有营养的食物为主有助于改善症状。
通常情况下，头孢不可以治胃肠炎。具体情况分析如下：
头孢是一种用于治疗细菌感染的胃肠炎的抗菌药物。出现急性胃肠炎的症状主要原因有：病毒感染、不良情绪、暴饮暴食、化学刺激等，服用头孢往往是没有多大作用的。建议患者首先要进行血常规、便常规、胃镜等常规检查，先确定感染的种类、病因，然后进行相应的药物治疗。
胃肠炎可能是微生物、化学毒物、药品等物质感染患者胃部，导致的胃部疾病，患者可能会出现腹泻、恶心、呕吐、腹痛等症状。建议患者通过西红柿、胡萝卜、鸡蛋、甘蓝、南瓜等食物来帮助身体恢复。具体情况如下：1.西红柿：西红柿中含有丰富的胡萝卜素和维生素c等，不刺激患者胃肠，对患者身体恢复有帮助。但是患者不能空腹吃西红柿，避免出现胃肠胀满，疼痛等不适症状。2.胡萝卜：胡萝卜具有消食、补气、健脾、养胃等功效，可以有效缓解脾胃虚弱、消化不良等症状，患者食用胡萝卜可以保护胃肠。3.鸡蛋：鸡蛋属于高蛋白质食物，与主食同食可以防止胃酸产生过多，它营养丰富可以及时补充患者身体缺失的营养。4.甘蓝：甘蓝中含有丰富的维生素K1以及维生素U，可以保护和修复受损的胃部黏膜。患者食用甘蓝可以止痛，有效缓解症状。5.南瓜：南瓜富含果胶、碳水化合物等营养物质，可以减少食物对胃黏膜的刺激，南瓜还具有消食、健胃、养胃等功效，患者食用可以促进身体恢复。
当呕吐持续不断，胃里已经吐空，甚至喝水都能引发呕吐时，那种难受和无助真的让人备受煎熬。面对急性胃肠炎，到底该怎么办呢？这不仅让患者本人痛苦不堪，也让家人心急如焚。别担心，在接下来，我们将一起探讨一些有效的应对方法和可能的解决途径，帮助大家摆脱这种困境。临床对于急性胃肠炎的治疗，比较常用的四种药物，可参考~抗生素类药物：阿莫西林、头孢克肟胶囊止泻药：蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊胃黏膜保护剂：铝碳酸镁咀嚼片、枸橼酸铋钾片补充电解质：淡盐水、口服补液盐散(Ⅰ)用药期间呢，患者的饮食也需要注意，主要有四个注意事项（详情见图）提醒大家在治疗期间要遵医嘱服药，注意饮食卫生和营养搭配，一定不能盲目相信一些偏方或是土方，以免症状加重，危害自身健康。希望这些内容为您提供了一些帮助，可以点赞、转发、关注支持一下。如果还有其他疑惑，欢迎在评论区提问～
过敏性胃肠炎一般属于Ⅰ型超敏反应。超敏反应是指机体与抗原性物质在一定条件下相互作用，产生致敏淋巴细胞或特异性抗体，如与再次进入的抗原结合，可导致机体生理功能紊乱和组织损害的病理性免疫应答，一共分为四型。常见的Ⅰ型超敏反应有过敏性休克、变应性药疹、食物过敏引起的过敏性胃肠炎，以及花粉或尘螨引起的过敏性鼻炎、支气管哮喘等，所以过敏性胃肠炎通常属于Ⅰ型超敏反应。Ⅰ型超敏反应比较明显的特点是反应非常迅速，但是消退非常快，不过有明显的个体差异，且有一定遗传倾向，要注意去医院检查，排查变应原，并保持远离状态。
急性胃肠炎一般能治愈，但是患者不注意护理，很有可能会导致疾病复发。具体内容如下：急性胃肠炎是指胃、小肠、大肠消化道黏膜的急性炎症，多由饮食不当、生冷或刺激性食物所引起。主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状。通常此疾病是能治愈的，患者遵医嘱服用蒙脱石散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物，能够起到止泻、调节肠道菌群的作用，进而改善上述不适症状。但患者需要注意的是，由于此疾病的发病因素主要与饮食相关，如果患者平时不注意饮食方面的护理，则很有可能会导致疾病复发。治疗期间，患者应注意适量吃小米粥、蔬菜粥、藕粉等清淡、易消化的食物，避免吃芥末、花椒、桂皮等刺激性食物。
