山药和胡萝卜可以一块食用，可将山药、胡萝卜洗净、切块，加入小米和水，文火熬粥食用。山药能健脾养胃、益肺生津、补肾涩精，对于脾虚泄泻、肺虚咳嗽、肾虚腰膝酸软有一定作用。山药中有粗纤维、果胶、糖蛋白等，加强小肠吸收，帮助消化。胡萝卜中含有维生素A、维生素B、胡萝卜素、植物纤维，能够促进肠道蠕动，有通便作用。二者共同熬粥，能健脾、养胃、通便。
胡萝卜和山药可以一起炖汤喝。胡萝卜和山药这两种食材一起吃，对人体没有什么害处。但是这两种食材放在一起吃，会破坏维生素c，也就是维生素C的含量会低。从营养学来说不适合。
贫血平时一定要注意加强营养不能劳累，更不能熬夜，贫血炖汤喝是可以的。鸡汤骨头汤，不要吃零食可以喝一些补血的冲剂，可以去医院检查一下具体是什么原因起的贫血，可经检查结果针对性的治疗。
一般来说，小孩可以喝松茸炖汤。具体分析如下：
松茸是一种富含蛋白质及各种氨基酸的真菌，营养价值极高。孩子可以多喝一些松茸炖汤，有助于骨骼的发育，促进身体的新陈代谢，另外，还可以增强身体的抵抗力。但是在用松茸炖的过程中尽量不要添加高钙的食品，否则会造成孩子的消化异常和结石。
在日常生活中，家长应该让孩子摄入充足的营养，避免过度劳累，营造良好的睡眠环境，有助于孩子的健康成长。
孕妇是不可以吃当归炖汤的。
孕妇不能食用当归炖汤，是因为当归含有活血化瘀的效果。孕妇食用当归后可能会导致孕妇产生先兆性流产的情况，所以孕妇最好不要在怀孕期间中食用当归炖的汤，避免导致出现先兆性流产的情况。孕妇在怀孕期间的饮食以清淡为主，少吃生冷辛辣刺激的食物，避免误食活血化瘀类的食材和药物，可以进行适量的运动。
健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，里面含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
