女性在怀孕期间是可以吃鹅蛋的。
因为鹅蛋不仅营养特别丰富，还含有蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。鹅蛋中的蛋白质会容易被吸收，而且蛋黄中还含有卵磷胎，所以如果孕妇吃了对胎儿大脑发育是有好处的。同时也可以提高孕妇免疫力。因此在怀孕期间是可以吃鹅蛋的。但鹅蛋不要过于食用，不然可能会引起消化不良的情况发生。因此建议在怀孕期间孕妇应注意营养均衡。
吃鹅蛋是不可以预防黄疸的。新生儿产生黄疸主要有两种原因，一种是生理性黄疸，是胎儿在母体时需要大量的红细胞中羊水中摄取氧气，当胎儿娩出母体后，多余的红细胞会被自身破坏，产生大量的胆红素，超过了肝细胞的摄取能力，就会沉积在皮肤粘膜上，形成生理性黄疸。病理性黄疸为母婴血型不合，造成的新生儿溶血，大量的红细胞破坏，也会造成体内胆红素增高。
鹅蛋具有减轻胎毒的作用，但是并不能够达到真正治疗的目的，因此胎毒问题可以通过补充维生素和微量元素的方式来进行改善。也可以到当地正规的医院进行咨询，根据医生的嘱咐选择适合的方式进行治疗，才能保证身体的健康。
坐月子可以吃鹅蛋，鹅蛋对于身体的恢复有很好的帮助的。鹅蛋富含蛋白的，鹅蛋对身体的恢复有很好的帮助的，另外对于乳汁的分泌也是有好处的，另外多吃猪蹄汤等这些食物有很好的促进乳汁分泌的效果的。
心脏病人是可以吃鹅蛋的，不过不宜食用过多，每周1个即可。鹅蛋营养全面，是人类营养来源之一，鹅蛋中虽含有较多的胆固醇，但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后，会使胆固醇和脂肪的颗粒变小，并使之保持悬浮状态，从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。
