慢性肾炎饮食方面首先要注意低盐低脂优质蛋白饮食，保证热量供给，进食富含维生素及微量元素的蔬菜水果。避免辛辣刺激性食物，戒烟戒酒，过敏性紫癜性肾炎需要查明过敏原并避免接触食入过敏原。
慢性肾炎，中医中药治疗虽然有辅助治疗作用，可能有好转，但是要治愈也极为困难，慢性肾炎，如果要治愈，可能需要考虑肾移植，因此在治疗的过程中，要不定期的复查肾功能和血象以及监测血压，要控制血压和高血脂和纠正贫血等，要看高血压和贫血严重程度，以及浮肿的严重程度等来考虑用药的调整要定期复查，注意防止受凉感冒和上呼吸道感染而加重病情。
慢性肾炎的治疗包括两个方面，一个方面是生活调试，一个方面是药物治疗。生活调试就是包括饮食、注意休息、注意生活作息规律这些治疗。可以适当的用一些激素或者是免疫抑制剂类药物。
多吃清淡的食物，和一些有助于利水利尿功能的食物，注意适当的低蛋白的饮食，而且低蛋白饮食要注意适当的摄入一些优质蛋白，不要吃植物蛋白类的食物，不要喝豆浆的食物的。
肾炎只要肾功能正常、血钾正常，是可以吃土豆的。但是土豆是高钾低蛋白食品，对低血钾的慢性肾炎患者，食用土豆确实是很好的能量来源，但是对于尿少血钾高的患者吃土豆后使血钾更高，引起高钾血症，致心脏骤停，危及生命。
