肾病综合征的饮食禁忌：宜食清淡易消化食物，忌海鲜、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切发物如：五香大料、咖啡、香菜等；尤其是阴虚的病人如：舌红、脉洪大，盗汗、大便干、血尿等症；但阳虚的病人如：舌淡苔白、脉沉，身寒肢冷、便稀、可食热性食物。
牛奶属于优质高蛋白类食物，肾病综合征是可以喝牛奶的。但是以低脂、脱脂牛奶为主，尽量少喝各种富含大量糖分以及各种香精的牛奶，以免引起血糖升高，加重肾脏负担等。部分肾病综合征不适合喝太多的牛奶，比如有高度水肿、少尿的，喝过多的牛奶可以使摄入水分超标加重水肿，严重的可以引起急性左心力衰竭。
主食的安排，主要是以米汤为主，比如大米汤，面条，不会导致出现饱胀感，吃下去以后也会很容易就消化掉，除此之外，还需要补充些营养，多吃一些鸡蛋，瘦肉，鱼类，这种类型的食物一般每周吃一次或两次即可，吃太多身体不容易吸收。
肾病综合征者避免过多的盐分导致水钠潴留，引起肾脏的负担。同时肾综的病人，血脂会高的比较多，所以油炸类的，高热量，高脂肪的少吃。蛋白质的摄入要以优质蛋白为主，肉蛋奶属于优质蛋白，而豆类的大多属于植物蛋白，要少吃。
肾病是可以吃的淡水鱼的如桂鱼、草鱼、鲈鱼、青鱼、黑鱼等，但是鲤鱼、花鲢不要吃，无鳞如黄骨鱼、鳝鱼、泥鳅等不能吃，海鲜类的鱼因为嘌呤较高也要禁止吃，同时肾病人群要少吃含高胆固醇的食物及动物脂肪，如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，这些食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化，加重肾脏负担。
要选择比较清淡、容易消化的食物为主，具体的饮食要根据病人个体情况进行制定。主要给予优质蛋白饮食，我们常吃的鱼肉、鸡肉、鸭肉及白肉类物质都是优质蛋白，我们常吃的豆腐、豆制品及坚果类，相对来讲是植物蛋白，是非优质蛋白。
