粗粮饭肯定比粥好，粥能快速升高血糖的，糖尿病病人需要减少血糖的含量。糖尿病病人选择水果的依据主要是根据水果中含糖量及淀粉的含量而定。每个人的具体情况不同，每种水果对血糖的作用也不一样。吃水果的最佳时间为两餐之间，饥饿时或者体力活动之后，作为能量和营养素补充。
糖尿病用药物治疗和注射胰岛素应分糖尿病的病型进行调理治疗。注射药物方法主要适用于一型糖尿病较为理想，口服降糖药效果不太好，通常用注射胰岛素的方法进行治疗。
糖尿病人吃陈醋好，食醋大致可分为3种，即酿造醋、合成醋、白醋。醋的作用很多，即可外用又可食用。可以美容、可以消肿、可以软化鱼骨、可以消除疲劳、可以杀菌、可以抗衰老等等。最新研究发现，糖尿病人多吃“醋”能使血糖下降。
可以适当吃新鲜橄榄，为机体补充营养。
新鲜橄榄含有多种氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等营养素，含糖量约为2%-4%，属于低糖食品，适量摄入一般对血糖没有太大影响，过量食用仍会对血糖产生波动。腌橄榄在制作工程中经常添加糖、盐等高热量调味品，因此，如果患者血糖水平控制不好，吃腌橄榄会提高血糖，不利于疾病控制，新鲜橄榄少吃或不吃。糖尿病患者要注意清淡的饮食，多吃新鲜水果和蔬菜，戒烟戒酒，不要吃蛋糕、甘蔗等等食物。另外，糖尿病患者如果想知道能不能吃橄榄，可以在吃橄榄前后监测血糖，如果血糖波动不大，可以适当吃橄榄，血糖波动大的话，即使血糖控制得好，也不建议吃橄榄。
有糖尿病的人可以吃莲子，因为它富含蛋白质、多种维生素和微量元素。有糖尿病的人要注意，莲子中的淀粉含量比较高，一般是60%-70%左右，可以用莲子来烹饪。如果吃了太多的莲子，要减少一些主食，不然摄入的热量会增加，会影响到饮食疗法。
在治疗糖尿病的时候，饮食是最基本的，其它的治疗都是以饮食为主。饮食疗法主要是要控制总热量，比如碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果等，如果吃太多的莲子，摄入太多的碳水化合物，会导致身体热量超标。所以，吃的莲子越多，就越少。
饮食治疗是糖尿病治疗的一项重要措施，饮食治疗是所有糖尿病治疗的基础，是糖尿病自然病程中任何阶段预防性和控制糖尿病必不可少的措施。保持平和心态，控制食物的总热量，当饮食控制而出现易饥的感觉时，可以吃一些苏打饼干等副食，在保持总量不变的原则下，凡增加一种食物时应同时减去另一种食物，以保证饮食平衡。
