早期糖尿病饮食的有：
1.杂粮(如小麦、荞麦、燕麦片、玉米粉、紫色山药等)富含维生素B、多种微量元素和膳食纤维。低糖低淀粉食品或粗粮蔬菜是主食。
2.大豆及豆制品。豆类富含蛋白质、无机盐和维生素，豆油中含有不饱和脂肪酸，可以降低血清胆固醇和甘油。
3.苦瓜、桑叶、洋葱、蘑菇、柚子和南瓜都可以降低血糖，是糖尿病患者最理想的食物。长期吃的话，降低血糖和预防并发症的效果会更好。
糖尿病早期症状和饮食原则会出现口渴，饮水多，尿多，食量增加，身体逐步消瘦的情况，就到了比较严重的时候，糖尿病很难治好的，也没有特效药物治疗，处理，饮食控制，不吃含糖多的食物，不吃升糖指数高的食物，不吃油腻食物，戒烟酒，多运动，血糖检查临床症状，选用合适的药物治疗。
糖尿病患者每日主食一般可摄入250g左右，主食主要指碳水化合物，如白米、白面等为主食。
糖尿病患者可以根据自己的标准体重计算每天可摄入的总热量卡，根据总热量卡计算每天可摄入的碳水化合物，主要是主食的含量。通常，人体每天所需的能量供给量为1，200卡路里左右。对于体力较轻的糖尿病患者，每天可摄入的热量约为1，800卡路里。在1，800卡路里中，根据卡路里的分配比例，50%-60%可以由碳水化合物提供，所以约900卡路里可以提供给主菜。碳水化合物1g提供约4大卡，900大卡可容纳225g左右的主菜，糖尿病患者每天吃主菜可控制在250g左右。
早期糖尿病可以缓解，但不能治愈。
在糖尿病早期，积极降糖治疗可使血糖趋于一个稳定的数值，使受损的胰岛功能得以恢复，从而缓解糖尿病。除了可以服用降糖药缓解糖尿病之外，还可以通过简单的饮食控制和运动使血糖降至正常。但是由于只是缓解了糖尿病并没有治疗，所以如果没有良好的饮食控制和运动又不服用降糖药，血糖又会升高。
糖尿病的初期是无法治愈的。
一般来说，糖尿病初期没有办法治疗。糖尿病是目前无法治愈的疾病，糖尿病需要长期有效的治疗。糖尿病患者需要长期治疗来控制血糖，减少并发症和相关症状。另外，糖尿病患者应在医生的指导下及时到医院接受症状治疗。例如，1型糖尿病患者在发病初期需要终身治疗，很多患者需要胰岛素注射治疗。在这种情况下，患者应在医生的指导下及时到医院接受症状治疗，缓解症状，提高生活质量。
这个是早期的强化治疗，单靠饮食控制和运动就能控制好血糖，消除了糖汁毒性作用，恢复了胰岛功能，饮食还有运动是可以控制住妊娠糖尿病的，在这方面的情况下，要少摄入含糖的物质。
