减肥少量吃鸡肉并不会导致发胖，鸡肉的脂肪含量很少，而且和猪肉、牛肉相比，热量也比较少，所以可以适当应用，注意尽量不要吃鸡皮，鸡皮的脂肪含量比较多，同时尽量不要将鸡肉进行油炸，否则也容易导致热量偏高，不利于减肥。
鸡肉不是发物，是可以吃鸡肉的。鸡肉可以补充人体必需的蛋白质，增强人体的免疫力，从而增加抗肿瘤的能力。如果是刚做完手术，肠道功能恢复的不好，这时鸡肉就要尽量少吃，因为即使吃了也不会很好的吸收，需要清淡饮食，进食容易消化的食物。同时如果是刚做完化疗后消化道反应比较重，鸡肉也可也是要少吃的等反应轻了之后再加强营养。
孕妇是可以吃鸡肉煮当归的。
鸡肉含有丰富的蛋白质，脂肪，钙等营养物质，而当归性温和，可以起到补血和血，调经止痛，润燥滑肠等作用，若是一起烹饪，那么就那个达到补血、补虚的效果。但是，孕妇不能大量的食用，因为这两种食物都是偏温和的，避免造成不适现象。
此外，孕妇要通过采取少食多餐的进食方法来保证足够的进食，并注意饮食的营养质量。
一般来说，肾病可以吃鸡肉。肾病是以肾小球基底膜通透性增高为主的症侯群，可由多种病因引起。通常肾病可以吃鸡肉。鸡肉营养丰富，富含大量营养物质，可以补充营养，一般不会影响病情。但是不能多吃，多吃可能会导致患者出现消化不良。患者日常应该规律作息，避免熬夜，注意休息，保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激性食物。
鸡肉和南瓜可以一起吃，南瓜鸡肉粥去骨鸡腿1只，南瓜半颗，油葱酥2大匙，洋葱半颗，香菇6朵，白饭3碗，葱2根，调味料：盐1大匙，香油半大匙，胡椒粉少许1.香菇泡软后切条，南瓜、洋葱和葱切丁，鸡腿肉切丁备用2.锅内烧热1大匙油，先爆香菇和洋葱，再放入鸡肉炒至变色时，倒入适量的水和白饭煮开后，放入南瓜以小火煮5分钟，加入盐、葱花、油葱酥、香油和胡椒粉拌匀即可完成。
一般情况下，脑梗的病人可以适量吃鸡肉，但不能过多吃，以免导致身体不适。具体内容如下：
鸡肉中含有营养，比如蛋白质、微量元素等，具有补益气血、调节胃肠功能的作用可以给患者提供能量，满足身体恢复的需要。但是需要注意的是，建议患者家属采用清炖鸡肉的方式，不建议油炸或烧烤。另外，建议每天进食50g鸡肉即可，不能大量食用，以免造成便秘或腹胀等，影响身体健康。
