蚕豆病是一种遗传代谢性疾病，为原发性铜代谢疾病，所以疾病的预防原则是减少铜的进入和增加铜的排出，目前没有治好的方法。有蚕豆病病史者，不能进食蚕豆及其制品如粉丝、豆瓣酱等，亦不能使用可能引起溶血的药物。
蚕豆病是遗传母亲的，蚕豆病属于遗传性疾病，主要是由于葡萄糖六磷酸脱氢酶的缺乏引起的急性溶血性的疾病，属于遗传性溶血性疾病的一种。多数在进食蚕豆时诱发出现急性溶血的临床表现。
蚕豆病是一种遗传性疾病，以致食用蚕豆后引起溶血性贫血，大多数病例在食用蚕豆后1-2天发病，少数短则几小时，长则十几天才发病。早期病人常出现全身不适、如胃口不佳，精神倦怠、发热，头昏，腹痛等酷似肝炎的症状。
新生儿蚕豆病是红细胞葡萄糖六磷酸脱氢酶缺乏症是一种遗传性溶血性疾病。因感染、病理产、缺氧、给新生儿哺乳的母亲服用氧化剂药物或新生儿穿戴有樟脑丸气味的衣服等均可诱发溶血。
蚕豆病是一种遗传性疾病，由于遗传基因突变导致红细胞内葡萄糖6-磷酸脱氢酶活性下降，会出现溶血性贫血的情况。蚕豆病的致病基因位于x染色体上，属于性染色体不完全性显性遗传性疾病，男性为半合子，往往表现为葡萄糖6-磷酸脱氢酶活性严重的缺乏。如果女性杂合子与葡萄糖6-磷酸脱氢酶正常的男性婚配，发生葡萄糖6-磷酸脱氢酶的概率为百分之五十。葡萄糖6-磷酸脱氢酶缺乏症是一种遗传性疾病，有各种各样的遗传方式。
蚕豆病，是有一定的临床的症状，有临床症状，又进行了相关的检查，那么基本上就可以明确的。尤其是接触像蚕豆这一类的东西，第一次的时候是看不出来的，但是第二次的时候就可能会表现出来的。
