减肥期间晚上饿，可以吃点含纤维的东西，它可以阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少饥饿感，有一定作用。减肥还是一定要合理。
饿肚子睡觉是否能减肥不能一概而论，白天适量进食或者注意运动，一般能减肥，但白天暴饮暴食且不注意运动，通常不能减肥。
1.能减肥：减肥期间不仅需要注意饮食，还需要注意运动，才能促进热量消耗，帮助减肥。如果每天晚上不吃饭，饿肚子睡觉，而且白天的进食量比较小，摄入的热量没有超过身体所需要的热量，或者白天进食比较多，但注意通过运动来消耗热量，一般能减肥。
2.不能减肥：如果白天暴饮暴食，过量吃炸鸡、汉堡、麻辣烫等高热量的食物，导致身体摄入的热量过多，而且还不注意运动，晚上饿肚子睡觉一般也不能减肥，反而容易引起胃部不适。
在减肥期间饿了的话可以吃一些全麦面包，因为全麦面包其比普通的面包热量是要低很多的，但是维生素和纤维素比普通面包要更高，所以晚上吃上几片全麦面包，不仅可以起到一个充饥的效果，并且全麦面包富含的纤维素还可以促进肠胃蠕动，预防和治疗便秘的情况，是不会对身体造成任何负担的。
减肥是这样，但是要长期坚持才有效果，最大的作用是让胃口变小，从而减少热量摄入，但要把握住度，不要过饿，从十分饱到九分饱最后到八分饱就可以。但只靠少吃而不额外运动减肥速度很慢，而且身形变化比体重变化更慢，做好一两年才能见效的心理准备。
不存在吃什么减肥最快不饿的说法，可以吃黄瓜、胡萝卜等来减肥。
1、黄瓜：黄瓜含有丙醇二酸，能够有效抑制糖分转化为脂肪，所以具有减肥的作用，还能缓解饥饿感，可以促进减肥。
2、胡萝卜：胡萝卜的热量低，还含有较多的纤维素，食后能增加饱腹感，促进肠蠕动，减少食物在肠道内停留时间，减少食物的吸收率，起到减肥的作用。
用药物来减肥有一定的副作用，因此不建议使用药物来减肥。
面条、通心粉、黑米粥、大麦粥、玉米面粥、玉米糁粥、粉条、藕粉、魔芋、豆腐及豆类食物、牛奶及奶制品、除已知的西瓜、菠萝外大部分水果。达能的闲趣饼干、牛奶香脆饼干和阳光早餐饼干。
