经常吃橙子可以预防皮肤老化，可以延缓皮肤衰老，增强皮肤弹性。橙子中含有丰富纤维素，可以起到预防便秘的作用，橙子当中含有大量的维生素和一些微量元素，还有钾离子，另外也有大量的糖类食物。
陈皮是桔子皮经过炮制后得到的，因为时间放越久，疗效就越好，所以叫陈皮。陈皮性温，有理气健脾、燥湿化痰的作用，可以治疗脾胃气滞导致的腹部胀痛、恶心呕吐、腹泻等。还可以治疗呃逆、寒痰咳嗽、湿痰，是治疗痰证的效药。
橙子是凉性的。橙子性味偏凉，味甘、酸，无毒，归肺经。汁水充沛，味道酸甜可口，具有生津止渴，开胃下气，解酒等功效，适合体质燥热者食用。适合经常上火、咳嗽有痰、便秘、消化不良、食欲不振的人群食用。
吃橙子可以健胃消食，提神醒酒。还可以降低固醇，降低血脂血压。桔子和橙子都含有大量的维生素C，可以缓解老化的血管，降低固醇，对高血压高血脂有很大的帮助。但是吃多了对肠胃不好，而且还容易引起腹泻。
苦菜籽具有性味苦寒，具有清热解毒，凉血的功用。用苦参泡水，可用于治疗痢疾，黄疸血淋以及痔瘘，痔疮下血。具有消暑保健、疗肿的功效。苦菜子有较强的杀菌作用，对于黄疸型肝炎，支气管炎以及咽喉炎和上呼吸道感染、细菌性痢疾感冒发烧和扁桃体炎等炎症具有一定的疗效，尤其对胆囊炎具有很好的疗效。苦菜子还有控制白血病和预防癌症的功效。
