喷门癌

治疗：盐酸达克罗宁胶浆10ml。一周。

病人症状：67岁，女，老胃病不严重未正规治疗，食欲不好，吃饭不顺（治疗一周现在好转），黑便（治疗一周现在已正常），打嗝经治疗现在已有好转。
胃镜活检结果：喷门癌（累及食管下段）。
镜检所见：食道：中上段食管粘膜光滑，色泽正常，下段食管粘膜粗糙，后壁喷门处可见0.8*0.6厘米粘膜隆起。
喷门：齿状线不清，喷门僵硬，狭窄，舒张差。进镜距门齿39-44厘米喷门小弯及后壁可见溃疡糜烂面，用0.5%美兰20毫升染色后，可见一约2.5cm*3cm深溃疡（深染），周围粘膜不平，质脆易出血。
胃底：粘膜皱壁充血，可见少量胃液微浑。
胃体：粘膜充血，红白相间，以红为主，未见溃疡及出血。
胃角：弧度存在，粘膜光滑，蠕动减弱。
胃窦：粘膜充血，红白相间，以红为主。
幽门：呈圆形，开闭尚可。

十二指肠：球部粘膜光滑，降部未见明显异常。
CT结果：胆结石，腹部淋巴多处肿大，包括胰腺后，其他脏器正常。

请问：1：此病属于早期，中期还是晚期。是否已扩散。
2：下一部治疗是保守治疗还是手术治疗好。
3：如果手术治疗是否胃要全部切除。