空腹吃花生是挺好的，因为花生中含有不饱和脂肪酸，而且没有胆固醇，每天坚持吃花生，对养胃有一定的好处。有些女性患者，在经期，孕期和怀孕后，都可以吃一些花生，有养血，补血的作用。但是如果有些患者做过胆囊切除手术的话，不建议空腹吃花生，因为花生油脂特别多，需要胆汁去消化，所以做过胆囊切除手术的患者，不吃花生。
熟的花生不是发物，对于人们的健康有着非常好的作用，可以尽量地食用花生，人们的体内同样缺水，在食用花生的时候不能吃得过多，以免干燥引起上火。所谓发物是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物，比如魔芋，芋头，泡菜，香菜等。
煮花生富含蛋白质，和不饱和脂肪酸，而且矿物质含量也比较高，还有丰富的微量元素，适量食用，有助于增加人体的健康。花生的内衣中，还有比较多的纤维素，有助于改善便秘。不过要注意，花生的脂肪含量高，不宜过多摄入，以免因为脂肪超过需要诱发肥胖。
山药没煮熟可能导致过敏反应。山药的别名也叫做怀山药或者野山药，一般适合在冬天采挖，因为冬季的时候山药的叶子和茎都已经枯萎了，所以这时候就是采挖山药最好的时间。山药是一种既可以当做药材也可以当做食物的食材。在中药中属于大补食膳，但刮皮时有的人会对黏液过敏，山药中含有生物碱和山药皂素，具有一定的刺激性可能导致敏感体质产生过敏反应，因此一些人吃没有完全熟的山药会出现水肿、起红点等过敏的情况。如果发现使用的山药没有熟，那么立即停止食用山药和其他食物，注意观察20分钟，若没有出现任何不适情况，就可以继续食用。
女性有可能饮食过咸的东西导致上火，喉咙有痰液的情况出现，多喝些温开水，观察看看。孕期要注意少吃生冷辛辣刺激性的食物，注意腹部保暖，避免身体受风着凉，不要过度劳累和熬夜。多吃些高蛋白高营养的食物，增强体质。
吃水煮花生不会引起拉肚子。腹泻是由于饮食不调，情志刺激，脾阳素虚，感受外寒，胃火和降所导致的。有腹泻症状要少吃生冷食物和刺激性的食物，必要时可以服用止泻药物来治疗。
