燕麦是性平的食物，一般的人群都可食用，有补脾养胃，补充益气，润肠通便的作用，特别适合高血压，高血脂，动脉粥样硬化，脂肪肝，便秘，糖尿病的人群，燕麦含有丰富的矿物质和大量的膳食纤维，可以明显的降低人体内的胆固醇，降低血脂，维持血压，血糖，可以改善人体的血液循环，防止一些新血管意外疾病，还有丰富的矿物质，可以补钙。
薏米燕麦粥的功效健脾祛湿，美容助消化等。燕麦不仅可以降低血压和胆固醇，还可以预防癌症和心脏病，除此，燕麦富含膳食纤维，对肠胃的蠕动起有效的作用。燕麦有利于排便，可以帮助减肥。
发烧了可以吃燕麦粥，发烧了要以清淡的食物为主，燕麦粥是清淡的食物，而且燕麦当中含有优质的蛋白质、微量元素和维生素和足够的膳食纤维，燕麦当中含有的物质能够维持人体的健康，当人体出现了发烧的症状，要及时的用药治疗。要勤洗手，注意卫生，要注意清淡饮食，不可以吃辛辣、刺激、油腻的食物，这种食物会导致发烧的症状严重。
血糖高病人不能食用燕麦粥，因燕麦粥属稀食，食后可使病人食后血糖增高较重，但并不代表血糖高的患者不能吃燕麦。
燕麦本身含有丰富的维生素和矿物质以及蛋白质，因此在对血糖高的人群进行治疗时应该将燕麦作为主要的食材之一，而不仅仅只是单纯的作为主食或者副食品使用。燕麦可适当吃，但应采取干食方式，比如，可和大米等杂粮蒸杂粮饭，这样病人吃了后，血糖就不会上升得特别显著，并对血糖高者，推荐南瓜、山药之类的食品代替一些主食，从而确保病人营养摄入的平衡，还能确保吃饭后血糖不出现过多波动。
一般来说，急性胃炎能喝燕麦粥。
急性胃炎是急性糜烂性胃炎、急性化脓性胃炎和急性腐蚀性胃炎，主要是因为应激、药物、胃酸等原因导致的急性胃炎。急性胃炎和急性期都要禁食，通过抑制胃酸、保护胃粘膜、抗感染等药物，如果胃粘膜水肿症状缓解，可以多吃燕麦粥。最好不要吃油腻的、不易消化的食物，在几天后，胃粘膜会慢慢的恢复到正常的水平。
胃病患者可以吃燕麦粥,但是摄入量不宜过多。燕麦粥营养丰富,属于粗粮,含有丰富的膳食纤维、蛋白质、碳水化合物等,可促进胃肠蠕动,改良肠道环境,利于病情恢复。
但是患者需要注意的是，但是食用过多，导致大量的粗纤维堆积在肠道内，会加重胃肠负担，影响消化，导致消化不良，甚至出现胃痉挛的现象。胃病患者平时饮食避免辛辣、生冷刺激性食物，以易消化吸收较软的食物为主，比如小米粥、面条等。
