肝硬化，不治疗不可以，如果不治疗生活品质低落，而且其过程是不可恢复，肝硬化是常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害，肝硬化治疗方法需要对因治疗，甚至可以逆转。
肝硬化不治疗是不可以的。肝硬化是属于一种发展速度比较快的病，如果在早期的时候发现了病情不及时治疗，那么病情会在很短的时间内变为中晚期，严重者甚至是会恶变到肝癌，是会影响到病人的生命的，所以在查出肝硬化之后要及时的治疗。
肝硬化可以适量吃一些烤地瓜，但是饮食仍要以清淡的食物为主，可适量多吃一些高质量蛋白质，饮食做到营养合理搭配、进食要规律，一日多餐，肝硬化病情往往较重，应定期检查，积极治疗。
肝硬化能是可以吃鸡蛋的，大部分的肝硬化病人是处于代偿期，也就是虽有肝硬化，但肝功能基本正常，此时饮食上只要注意不过于油腻、不暴饮暴食、绝对不喝酒即可，适当的摄入鸡蛋是没有大碍的。
肝硬化可以吃虾的，肝硬化是比较常见的临床疾病，病人要及时的完善相关的辅助检查，病人要养成科学合理的膳食习惯，虾是比较常见的海产品，含有丰富的优质蛋白、矿物质等，是非常好的营养品，对于肝硬化病人来说也是非常适合的，可以提供丰富的营养。在食用过程当中，应该掌握正确的烹饪方法；但是不可过量的吃虾，过量的高蛋白饮食，容易增加肝脏的负担，不利于疾病的恢复。
