香菇人参和板栗可以一起煲汤吃了会中毒吗

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香菇人参和板栗可以一起煲汤吃了会中毒吗
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香菇 人参和 板栗可以一起煲汤 吃了会中毒吗

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宋观礼 副主任医师 中国中医科学院广安门医院中医科 三级甲等
擅长:感冒咳嗽、鼻炎、冠心病、胃炎、体质调理、亚健康
问题分析:人参:甘、微苦,药性微温,具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智的功效。香菇:食品,含多种植物蛋白,营养丰富。板栗也就是栗子,坚果类食物,含有蛋白质、脂肪及多种维生素、无机盐。
意见建议:人参、板栗、香菇一起煲汤理论上没有问题,可以同用,只是大补之品可能腻隔碍胃,不可过量,可以配合理气助消化之品。
相关问答

人参和灵芝可以一起泡酒喝。人参和灵芝同是具有补气安神的作用,所以在平时的日常生活中,用人参和灵芝泡酒喝,能够起到协同的作用。在临床上人参和灵芝一起泡酒是非常不错的一种选择,但是酒是肥甘厚味的食物,不应该过量,每日应该小于50毫升。

王燕主任医师中医科中日友好医院
擅长:中西医结合治疗老年常见病,如呼吸系统疾病,肺病,脑梗塞,冠心病,高血压,糖尿病。同时擅长用中医的方法治疗眩晕,耳鸣,失眠,食欲不振,周身乏力,水肿,尿频,便秘等。

香菇没熟是不会中毒的。因为平常吃的香菇是人工培育的食用菌,它是不含有致命性的毒素的。但如果食用未熟透的香菇,有可能会造成胃肠道反应,这种有可能是由于食物没有彻底熟透细菌导致的胃肠道不适,但不是蘑菇本身中毒导致的。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

食用香菇不会引起中毒,如果出现中毒,说明吃的香菇中掺有野生的蘑菇,吃了野生的蘑菇出现中毒,出现胃肠道的症状如恶心呕吐,腹痛,水样腹泻。精神症状如病人出现兴奋幻觉,瞳孔缩小,唾液增多,步态蹒跚等。溶血型的症状,表现为溶血,贫血,肝肿大等。肝病症状出现肝细胞的损害,并可有精神症状。如果出现症状,应及时到医院检查治疗。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

香菇没熟是不会中毒的。因为平常吃的香菇是人工培育的食用菌,它是不含有致命性的毒素的,不像野生有毒的毒蘑菇会有一些神经毒素、溶血毒素,或者是胃肠道刺激等毒素。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

石斛可以同竹丝鸡,冬菇,马蹄,红萝卜一起煲汤,对喉痛,干热,及眼痛都非常有效。用石斛煲汤较好是隔水炖,还可以煲粥,煲粥时放用绍酒和盐泡过的牛肉粒石斛性平微寒,所以不要和太寒的食物一起吃就可以了。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

人参和茶叶不能一起泡一起口服。人参是一种补气中药,和茶叶一起应用的过程中会使补气作用失效,同时可以使人参无法达到应有的效用,造成资源浪费,同时会生成对人体有害的物质。茶叶性比较寒凉,经常应用可以降低血脂,和萝卜一样都不适合和人参或者西洋参等补益药物一起服用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病