血糖高的人通常是可以吃炒面的。
炒面通常含有一定量的脂肪、蛋白质和碳水化合物。血糖控制好的话，可以少吃适量的。如果血糖太高，最好不要吃炒面。吃完后要密切观察血糖。如果身体有不舒服的情况，就要及时就医。
血糖高的人要尽量少吃含糖量高的食物。可以选择无糖食品、高纤维蔬菜、豆制品等无糖食品、高纤维食品等。适当摄取南瓜、洋葱、柚子、苦瓜、香菇等，有助于降低血糖。日常生活中必须按照医生的指示按时服药，不能偷偷换药或停药。
糖尿病患者可以吃炒面粉。
但吃任何面食都是有限的，这是因为淀粉经过胃肠消化变成糖被血吸收糖尿病饮食的主要原则是控制饮食。降低血糖意味着不吃或不吃容易导致血糖上升的食物。例如，不要吃加糖的食物，例如糖果、汽水、可乐、蜜饯、蜂蜜、含糖饮料，以及各种中西式甜点。喜欢甜食的人，建议用糖精或阿斯巴甜等糖调味。此外，淀粉类含量高的食物也必须受到限制。如甘薯、土豆、芋头、玉米、菱角、烤点心、烧麦、萝卜糕等。特别是粽子、月饼、年糕等各种年节食品，是糖尿病患者特别忌吃的。
炒面粉治婴儿拉肚子，这种说法不是真的，没有科学依据的。婴幼儿拉肚子是临床儿科或消化内科常见的一种疾病，与着凉，脾胃虚弱，炎症感染，饮食等多种因素有关。炒面粉是不容易消化的，小儿脾胃，消化功能都比较虚弱。
如果孩子出现拉肚子的情况，建议带孩子去医院进行科学的治疗。送炒面给孩子治疗拉肚子是没有科学依据的属于偏方，可能会有一部分孩子吃了以后拉肚子的症状会得到缓解，但是大部分孩子吃了以后，会加重胃肠道的负担，加重孩子拉肚子的情况。
常吃辣椒不但能有效的促进新陈代谢，而且能调节体内的营养水平，能够降低血压、降低血脂、增强人体的免疫。从中医学的角度来讲，辣椒能发汗解表、驱寒除湿，辣椒对于治疗感冒也有效果。辣椒还富含维生素以及铁等多种人体必需的微量元素，常吃辣椒还能刺激肠胃，促进消化。
会引起胃溃疡，会刺激胃肠道黏膜，出现腹痛、腹泻伴肛门灼烧感，会加重消化道溃疡、出现痔疮或者痔疮加重，食用辣椒后会导致机体大量出汗，导致机体脱水，激素分泌紊乱，影响机体健康。
