蔬菜类隔夜菜不可食用，隔夜菜里可能有大量细菌繁殖，如果隔一晚后加热不达标再食用会导致细菌感染。最关键原因是蔬菜隔夜菜会产生大量亚硝酸盐，腌制或腊肉制品的隔夜菜反而影响没那么严重。
乙肝是可以吃隔夜菜，有人说食物隔夜之后会产生亚硝酸盐，但食物中的亚硝酸盐含量是安全的，吃了隔夜的食物是不会致癌的。日常生活中一定要均衡饮食，限制摄入的肉类，进行适当的运动。
有乙肝不能吃隔夜菜，乙肝大三阳患者在选择食物时应特别强调新鲜的原则，因为发霉的食物中含有黄曲霉素，而黄曲霉素有非常强的致癌作用，可引发肝癌。乙型病毒性肝炎系由乙肝病毒引起。
为了避免流产不要吃以下食物：
第一、怀孕的女性不可以吃酒精饮料、红花等活血的食物；
第二、怀孕的女性不可以吃辛辣刺激性食物，辛辣刺激食物容易引起子宫收缩，导致流产；
第三，怀孕的女性不可以吃太凉的食物，此类食物容易引起宫寒，进而导致流产；
第四、怀孕期间不能食用不卫生的食品，以免引起流产。
建议怀孕的女性要注意定期产检，清淡饮食，营养均衡。
在做胃镜检查之前，患者可以服用降压药，避免血压升高影响胃镜检查。
需要注意的是，顽固性高血压患者不能做胃镜检查，因为胃镜检查需要从口腔进入，会引起不同程度的不适情况，从而导致血压异常波动，造成生命危险。
另外，胃镜检查前要测量血压，血压稳定后再做胃镜检查，因为血压过高是禁止麻醉的，建议高血压患者术前要在医生的指导下服用降压药，避免自行服用，以免影响检查效率。
