山楂是一味很好的药食同源的食物，常喝山楂水，具有健脾开胃，增强食欲的功效。而且山楂对心脑血管也有很好的保健效果。宝宝喝山楂水可以起到增强消化系统的功能，还可以润肠通便。
一般认为吃山楂是可以去火的。吃山楂不会出现上火的症状。山楂具有的消食健胃、活血化瘀、收敛止痢等一系列的相关功效。通过山楂的应用，可以去火，特别是祛除体内由于火邪过盛而出现的一些炎症，特别是消化道的炎症，可以很好的调治。而且山楂还可以降低人体的脂肪，对于清除血管内的垃圾，比如像甘油三酯、胆固醇，都可以很好的进行调治，可以有效的预防动脉硬化，对于身体的益处还是很大的。对于火邪的相关症状，表现为牙龈肿痛，还有口腔溃疡，可以通过山楂来进行协调，可以增强人体免疫力的同时，使相关上火的症状有效的去除。临床上，对于山楂的应用，应该控制量，不然的情况下很容易造成胃酸过多，而出现消化道的不适感。但是需要注意，脾胃虚弱的人群建议少吃山楂，因为山楂中的果酸含量比较充沛，可能会刺激胃粘膜引发反酸现象。
丹参和山楂泡水代茶饮，具有活血化瘀、降脂、通经络止痛的作用。丹参具有祛瘀止痛，活血通经，清心除烦之功效，对于脑缺血有很好地保护作用，还可以降低血脂和抗动脉粥样硬化，改善微循环，从而对心脏也起到保护作用。山楂具有降低血压、降低血脂、增强心脏功能和抵抗心律不齐的功效。二者合用，对心脑血管疾病具有一定的预防及治疗作用。
常吃山楂的好处就是具有消食健胃，行气散瘀，化浊降脂的功效。它可以辅助降血压，帮助消化、助于改善免疫力、防治心血管疾病等。还含有丰富的黄酮类和维生素C和胡萝卜素，营养丰富。
山楂的功效是可以消食积，散瘀血，驱绦虫，可以治疗吃肉过多而导致的食积、大便不畅，也可以治疗胃部疾病，像反酸、恶心、呕吐，特别是小儿出现的不喜欢吃饭，都可以用山楂进行调整。
